cách làm mứt

Cách làm bánh chưng gấc mang may mắn đến mọi nhà

Cách làm bánh chưng gấc mang may mắn đến mọi nhà

Cách làm bánh chưng gấc Bước 1: Trộn gạo nếp với gấc Rửa sạch gấc và để ráo rồi dùng dao bổ đôi quả gấc, lấy thìa lọc lấy toàn bộ phần ruột đỏ cho vào trong bát gạo nếp, Sau đó bạn tiếp tục cho một chút đường trắng, rượu trắng vào phần ruột gấc rồi dùng tay trộn đều phần ruột gấc cùng với gạo nếp, rồi bóc bỏ hạt phần hạt đen của gấc Bước 2. Sơ chế và làm nhân bánh chừng Đỗ xanh bạn mang… Chi tiết »

Cách làm mứt mãng cầu cho thực đơn món ngọt ngày Tết

Cách làm mứt mãng cầu cho thực đơn món ngọt ngày Tết

Cách làm mứt mãng cầu Bước 1: Sơ chế mãng cầu Mãng cầu bạn mua về lột sạch vỏ, sau đó bạn cầm nguyên cả trái mãng cầu mang đi rửa sạch qua cùng với nước, rồi vớt ra và để cho thật ráo và lọc bỏ hột mãng cầu. Bước 2: Ngâm mãng cầu với đường Sau đó bạn cho phần hột sầu tiếng vào bát tô lớn rồi tiến hành ngâm cùng với đường trắng trong chừng 6 giờ cho mãng cầu có thể ngấm đều tất cả vị… Chi tiết »

Cách làm mứt dâu tây chua ngọt với sắc đỏ quyến rũ

Cách làm mứt dâu tây chua ngọt với sắc đỏ quyến rũ

Cách làm mứt dâu tây Bước 1: Sơ chế dâu tây Dâu tây bạn mang ngâm vào trong chậu nước chừng 5-10 phút, rồi bạn rửa qua với nước sạch rồi cho vào chậu nước muối pha loãng ngâm chừng 10 đến15 phút. Sau đó bạn vớt ra, để ráo, rồi cắt bỏ hết cuống xanh, và tráng qua dâu tây cùng với nước sôi, vớt ra và để ráo để dâu tây riêng ra bát. Nếu bạn làm mứt dâu tây đóng hộp thì bước này sẽ làm khác… Chi tiết »

Cách làm mứt cà rốt dẻo cực đẹp mắt cho ngày Tết

Cách làm mứt cà rốt dẻo cực đẹp mắt cho ngày Tết

Cách làm mứt cà rốt dẻo Bước 1: Sơ chế cà rốt và trộn đường Cà rốt bạn dùng dao gọt bỏ hết vỏ, dùng nạo bào sợi nhỏ và ngắn. Cam bạn dùng nạo bào lấy vỏ. Dừa khô bạn đổ riêng ra 1 cái chén. Sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm: đường, cà rốt, si rô cho hết vào trong một cái chảo hay nồi nhỏ rồi dùng đũa trộn đều. Bước 2: Tiến hành sên khô mứt cà rốt Đầu tiên bạn bắc nồi cà… Chi tiết »

Cách làm mứt đậu đỏ lạ miệng cực ngon cho ngày Tết

Cách làm mứt đậu đỏ lạ miệng cực ngon cho ngày Tết

Cách làm mứt đậu đỏ Bước 1: Sơ chế và luộc chín đậu đỏ Đậu đỏ bạn mang ngâm cùng với nước ấm để ngâm qua đêm. Sau đó bạn tiếp tục đổ đậu đủ ra rổ rồi mang xả qua cùng với nước lạnh vài lần cho thật sạch. Sau đó bạn nấu 1 nồi nước có pha thêm một chút muối ăn và 1 thìa baking soda, khi bạn thấy nước sôi, thì bạn cho đậu đỏ vào nồi và tiến hành luộc chín cùng với lửa vừa…. Chi tiết »

Cách làm mứt đậu trắng mềm ngọt mê mẩn cho ngày Tết

Cách làm mứt đậu trắng mềm ngọt mê mẩn cho ngày Tết

Cách làm mứt đậu trắng Bước 1: Sơ chế và hấp chín đậu trắng Đậu trắng bạn nên chọn những hạt to, mẩy, và căng đều, sau đó bạn cho nước ngập hết mặt đậu trắng, và tiến hành ngâm nước trong khoảng chừng hơn 10 tiếng. Sau đó bạn tiếp tục cho đậu trắng vào trong nồi và tiến hành hấp chín mềm chừng 1 tiếng. Bước 2: Trộn đậu trắng với đường Sau đó bạn trộn đậu trắng với đường theo tỉ lệ quy đình cứ 1kg đậu… Chi tiết »

Cách làm mứt khoai môn cho thực đơn món mứt Tết thêm phong phú

Cách làm mứt khoai môn cho thực đơn món mứt Tết thêm phong phú

Cách làm mứt khoai môn Bước 1: Sơ chế và chiên chín khoai môn Khoai môn bạn dùng dao gọt bỏ hết vỏ rồi mang đi rửa thật sạch, rồi tiếp tục thái miếng dài chừng bằng ngón tay. Sau đó bạn bắc chảo dầu ăn lên trên bếp, rồi chờ cho dầu ăn hơi nóng lên thì bạn tiếp tục cho khoai môn vào chảo và tiến hành chiên chín vàng cùng với lửa nhỏ. Khi bạn chiên cho khoai chín đều thì dùng đũa gắp khoai ra đĩa… Chi tiết »

Cách làm mứt sợi cà rốt vỏ cam mới lạ cho ngày Tết cổ truyền

Cách làm mứt sợi cà rốt vỏ cam mới lạ cho ngày Tết cổ truyền

Cách làm mứt sợi cà rốt vỏ cam Bước 1: Sơ chế cà rốt, vỏ cam Vôi và muối ăn bạn mang hòa tan chung cùng với chừng 2 lít nước lạnh. Cà rốt bạn dùng nạo gọt sạch bỏ hết vỏ, sau đó tiếp tục bào thành các sợi hơi to. Trái cam bạn gọt vỏ và bào mỏng thành sợi để riêng. Sau đó bạn mang ngâm cà rốt vào trong một âu nước vôi trong khoảng chừng8 tiếng hoặc để qua đêm. Sau đó bạn tiếp tục… Chi tiết »

Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới chiêu đãi cả nhà

Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới chiêu đãi cả nhà

Cách làm mứt bí đỏ Bước 1: Sơ chế và trộn bí đỏ với đường Bí đỏ bạn dùng nạo gọt sạch bỏ hết vỏ, rồi dùng dao thái miếng vừa ăn sau đó bạn mang đi rửa sạch với nước lạnh. Sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm: bí đỏ, nước lạnh, đường trắng, nước cốt chanh, muối ăn cho hết vào trong một chiếc nồi, rồi đặt lên bếp nấu với lửa vừa, thi thoảng bạn dùng đũa đảo đều cho bí chín đều. Khi thấy bạn… Chi tiết »

Cách làm mứt vỏ cam mật ong cực đơn giản mà lạ miệng

Cách làm mứt vỏ cam mật ong cực đơn giản mà lạ miệng

Cách làm mứt vỏ cam mật ong Bước 1: Sơ chế vỏ cam Cam bạn mua về mang đi rửa thật sạch vỏ cam, dùng dao bổ múi cau làm thành 4 hoặc 6 phần. Sau đó bạn lấy phần vỏ của quả cam, dùng dao thái thành những miếng dài chừng 1cm. Sau đó bạn cho vỏ cam vào trong một chiếc nồi, rồi đổ ngập nước vào nồi, đặt nồi lên trên bếp, tiến hành đun sôi trong khoảng chừng 2 phút, sau đó chắt bỏ hết nước,… Chi tiết »