các món ăn từ thịt bò

Cách làm bánh hamburger thịt bò ngon cho bữa sáng

Cách làm bánh hamburger thịt bò ngon cho bữa sáng

Cách làm hamburger bò Bước 1: Tẩm ướp thịt bò Trong một chiếc bát, bạn đổ thịt bò xay, bột chiên xù, đập trứng vào, thêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường và đảo đều để được một hỗn hợp quyện đều với nhau. Sau đó bạn ướp hỗn hợp thịt bò trên trong khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Bước 2: Chiên thịt bò Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho hành tây vào xào qua cho hành… Chi tiết »

Cách làm món thịt bò nướng ngói thú vị cho ngày mưa

Cách làm món thịt bò nướng ngói thú vị cho ngày mưa

Cách làm bò nướng ngói Bước 1: Sơ chế thịt bò, rau củ Rửa sạch thịt bò rồi dùng dao sắc thái miếng mỏng. Sau đó ướp thịt bò cùng với chút hạt nêm khoảng 15 phút cho ngấm đều. Rửa sạch đậu bắp, cà tìm rồi thái miếng vừa ăn để nướng. Bước 2: Pha nước chấm chao Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu rồi cho sa tế, tỏi băm, ớt băm vào phi thơm rồi bắc ra. Đánh nhuyễn chao cho sủi một ít bọt. Tiếp… Chi tiết »

Cách làm món thịt bò nướng lá lốt ngon không cưỡng nổi

Cách làm món thịt bò nướng lá lốt ngon không cưỡng nổi

Cách làm bò nướng lá lốt Bước 1: Sơ chế lá lốt, thịt bò, thịt heo Nhặt cuống, bỏ lá vàng và rửa sạch lá lốt. Thịt bò và thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn rồi cho vào trong một chiếc bát. Cho hành tím đã phi vàng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu mè và 2 muỗng cà phê sả băm vào trộn đều lên rồi ướp… Chi tiết »

Cách làm món thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc tại nhà

Cách làm món thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc tại nhà

Cách làm bò nướng kiểu Hàn Quốc Bước 1: Sơ chế thịt bò Rửa sạch thịt bò rồi để ráo nước. Sau đó cho thịt bò vào trong ngăn đá tủ lạnh để chừng 10 phút cho thịt cứng lại, sẽ dễ thái mỏng hơn. Mang thịt bò ra, dùng búa hoặc sống sao dần sơ quá miếng thịt bò cho mềm rồi dùng dao thái thành các miếng vừa ăn. Bước 2: Tẩm ướp thịt bò Kiwi gọt vỏ, ép lấy nước. Chuẩn bị một chiếc bát cho các… Chi tiết »

Cách làm lẩu lòng bò ngon đến lạ kì cho người sành ăn

Cách làm lẩu lòng bò ngon đến lạ kì cho người sành ăn

Cách làm lẩu lòng bò Bước 1: Rửa sạch lòng bò Lòng bò làm sạch bằng cách đổ muối hột vào bóp thật kĩ. Chuẩn bị một nồi nước, đập dập củ gừng rồi bỏ vào, cho thêm 1 muỗng canh muối rồi đun sôi. Khi nước sôi thì bỏ lòng bò vào trụng sơ rồi vớt ra, xả lại thật sạch với nước lạnh. Tiếp tục bóp muối với lòng bò một lần nữa cho thật sạch rồi rửa sạch, để ráo. Bước 2: Ướp lòng bò Chuẩn bị… Chi tiết »

Cách làm món lẩu đuôi bò ngon lai rai ngày đông

Cách làm món lẩu đuôi bò ngon lai rai ngày đông

Cách làm lẩu đuôi bò Bước 1: Sơ chế đuôi bò, xương heo và các nguyên liệu khác Dùng dao chặt đuôi bò, xương heo thành các khúc vừa ăn, rửa sạch với nước rồi để ráo. Xương heo ướp cùng với 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt rồi để khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị. Đuôi bò ướp cùng với 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột… Chi tiết »

Cách làm nộm bò khô đu đủ ngon mà đơn giản mang hương vị Hà Nội

Cách làm nộm bò khô đu đủ ngon mà đơn giản mang hương vị Hà Nội

Cách làm nộm bò khô Bước 1: Sơ chế đu đủ, cà rốt Đu đủ, cà rốt dùng dao gọt sạch vỏ, sau đó bào thành sợi nhỏ rồi đem ngâm vào trong một chậu nước lọc. Trong chậu nước này, bạn hòa thêm với chút giấm và muối để ra hết nhựa và không bị chát nhé. Ngâm khoảng 30 phút rồi bạn vớt ra, vắt cho khô nước rồi để ráo. Lạc rang, xát vỏ rồi giã vỡ. Chú ý không nên giã nát quá sẽ làm mất… Chi tiết »

Cách làm thịt bò xào rau muống ngon cho ngày mưa bão

Cách làm thịt bò xào rau muống ngon cho ngày mưa bão

Cách làm thịt bò xào rau muống Bước 1: Sơ chế thịt bò, rau muống, rau ngổ Rửa sạch thịt bò rồi thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò cùng với 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê tỏi băm trong 15 phút để ngấm gia vị. Rau ngổ, rau muống nhặt sạch rồi rửa sạch, để ráo nước. Bước 2: Xào thịt bò với rau muống Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu… Chi tiết »

Cách làm mì Ý xào thịt bò bằm ngon khó cưỡng

Cách làm mì Ý xào thịt bò bằm ngon khó cưỡng

Cách làm mì Ý xào bò Bước 1: Luộc mì Ý và sơ chế thịt bò, cà chua, hành tây Đặt một nồi nước lên bếp, cho thêm chút muối và 1 thìa canh dầu ăn vào đun sôi thì thả mì Ý vào luộc. Tùy theo thời gian ghi trên bao bì mà bạn luộc chín mì Ý trong khoảng 8-10 phút là được. Sau đó đổ mì Ý ra rá, xả qua với nước lạnh rồi để ráo nước. Cà chua đem trần qua nước sôi cho dễ… Chi tiết »

Cách làm thịt bò kho gừng sả đậm đà

Cách làm thịt bò kho gừng sả đậm đà

Cách làm thịt bò kho gừng sả Bước 1: Sơ chế thịt bò, gừng, sả Thịt bò rửa sạch, thấm khô nước hoặc để ráo, sau đó thái lát mỏng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Sả cắt khúc và chẻ làm đôi. Bước 2: Kho thịt bò với gừng sả Làm nóng chảo với 2 thìa cà phê dầu ăn, sau đó cho gừng, sả vào xào khoảng 2 phút. Tiếp tục cho thịt bò, ớt bột vào xào cùng. Nếu bạn không ăn được cay thì… Chi tiết »