Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm nhân cho bánh bao

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm nhân cho bánh bao

Hướng dẫn làm thịt bò sốt tiêu đen Bước 1: Các bạn đem thịt thăn bò đi rửa sạch. Sau đó vớt ra rồi thái thành những khối lập phương như khi chúng ta thái thịt trong cách làm bò lúc lắc. Tiếp theo cho vào bát thịt bò thăn một ít rươu+ bột ngô+ tiêu đen rồi trộn đều lên và ướp trong khoảng 20 phút. Bước 2: Tronh lúc chờ cho thịt bò thấm gia vị. Chúng ta đem nấm và ớt chuông đi rửa sạch rồi thái… Chi tiết »

Cách làm món kem chuối tiêu đậu phộng đơn giản nhất

Cách làm món kem chuối tiêu đậu phộng đơn giản nhất

Cách làm kem chuối ép đơn giản Bước 1: Các bạn lấy một cái nồi lớn rồi cho nước cốt dừa + nước lọc+ đường+ muối+ vani+ bột năng vào chung rồi dùng vá khuấy đều. Tiếp theo là bắc nồi hỗn hợp này lên bếp và đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sôi và đặc sánh lại thì tắt bếp để cho nguội. Bước 2: Chuẩn bị một cái túi ni lông trong để bọc kem và dùng dao rọc một bên túi để… Chi tiết »

Cách làm bánh dừa nướng dẻo thơm lại còn ngọt bùi

Cách làm bánh dừa nướng dẻo thơm lại còn ngọt bùi

Cách làm bánh bò dừa đơn giản Bước 1: Cho lượng bơ và đường đã chuẩn bị vào chung một cái bát rồi đánh cho đều lên. Bước 2: Đập trứng gà lấy lòng đỏ rồi các bạn lại cho từng cái lòng đỏ như vậy vào bát bơ đường ở bước 1 tiếp tục đánh đều. Bước 3: Chúng ta từ từ đổ phần sữa tươi đã chuẩn bị sẵn vào hỗn hợp trên rồi trộn đều. Bước 4: Tiếp tục các bạn cho khoảng 100g dừa+ sữa bột+… Chi tiết »

Cách làm vịt om sấu đơn giản nhất mà hương vị quyến rũ

Cách làm vịt om sấu đơn giản nhất mà hương vị quyến rũ

Cách làm vịt om sấu Đầu tiên làm vịt cho thật sạch rồi dùng rượu pha gừng để xoa lên vịt , chặt miếng vừa ăn và để riêng. Thái hành, sả và tỏi thành lát mỏng. Cho vào âu thịt vịt chút mối + mì chính + tiêu + ½ số hành tỏi và sả, để vịt ướp trong nửa tiếng. Nếu dùng nguyên liệu là khoai môn thì thái dạng móng lợn và cho vào chảo dầu chiên sơ, nếu dùng khoai sọ thì phải cho vào nồi… Chi tiết »

Cách nấu món gà kho gừng ấm nồng bữa cơm chiều

Cách nấu món gà kho gừng ấm nồng bữa cơm chiều

Cách làm thịt gà kho gừng – Hành băm nhỏ, gừng và lá chanh thái chỉ. – Sơ chế gà cho sạch rồi chặt miếng vừa ăn. – Ướp gà với hạt nêm + nước mắm + mì chính + đường + ½ gừng sợi trong vòng 30 phút. – Đun sôi chảo dầu rồi thả hành khô vào phi thơm, cho tiếp phần gừng sợi vào, trút gà vào đảo đều rồi chế nước hàng vào, thêm vào khảng nửa bát nước con vào đun tiếp trong 10 phút…. Chi tiết »

Cách làm món gà nấu cà ri đúng kiểu Ấn Độ

Cách làm món gà nấu cà ri đúng kiểu Ấn Độ

Cách làm gà nấu cà ri Rửa sạch thịt gà rồi chặt thành miếng vuông. Cho gà ướp cùng chút muối + mì chính + hành khô và sả băm nhỏ + bột cà ri + ớt bột trong vòng 20 phút. Gọt vỏ khoai tây rồi cho vào âu nước ngâm, rửa lại cho sạch sau đó bổ thành hình móng lợn. Đun sôi dầu rồi thả khoai vào rán cho vàng thì vớt ra, để riêng. Bổ cà chua thành miếng cau và cho vào chảo xào qua,… Chi tiết »

Cách làm món thịt gà nấu đông ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món thịt gà nấu đông ngon tuyệt cú mèo

Cách làm thịt gà nấu đông – Lọc riêng thịt và xương gà rồi thái thịt thành miếng vuông vừa ăn, ướp cùng gia vị. – Rửa sạch nấm hương rồi ngâm vào âu nước cho nở, với cánh to thì cắt đôi, còn nhỏ thì để nguyên. – Cho xương gà vào nồi nước ninh lấy nước dùng, gạn nước ngâm nấm vào nấu chung. – Đánh tan trứng rồi tráng mỏng, sau đó thái thành miếng vuông to vừa. – Thái jambon thành miếng mỏng như với trứng… Chi tiết »

Cách làm gà nấu lá quế lạ miệng cực ngon cơm

Cách làm gà nấu lá quế lạ miệng cực ngon cơm

Cách làm gà nấu lá quế – Làm sạch gà rồi chặt vừa ăn. – Hành và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, sả đập dập rồi băm nhỏ phần đầu trắng. – Cho gà vào âu lớn cùng hành và tỏi khô băm nhỏ + muối + nước mắm trộn đều và ướp 2 tiếng. – Nhặt và rửa sạch rau quế, để cho ráo nước rồi thái thành 3,4 phần. – Phi thơm hành tỏi rồi thêm vào chút ớt bột vào sả, đảo đều tay. – Trút thịt… Chi tiết »

Cách làm món canh gà nấu dứa ngọt dịu chua thanh

Cách làm món canh gà nấu dứa ngọt dịu chua thanh

Cách làm thịt gà nấu dứa – Chặt thịt gà thành miếng vuông sau khi đã làm sạch, có thể bỏ xương để dễ ăn hơn. – Ướp thịt gà với nước mắm + hạt tiêu + mì chính + dầu điều. – Gọt sạch cà rốt rồi thái con chì. – Dửa gọt vỏ, bỏ mắt, thái khoảng 6 miếng để riêng, dùng trình bày món ăn, còn lại thái nhuyễn, lọc lấy nước cốt. – Nạo dừa rồi cũng lọc lấy nước. – Cà chua cắt miếng nhỏ… Chi tiết »

Cách làm món gà rang lá lốt thơm ngon, lạ miệng

Cách làm món gà rang lá lốt thơm ngon, lạ miệng

Cách làm thịt gà rang lá lốt – Cạo vỏ và rửa gừng cho sạch rồi thái thành dạng sợi. – Đập dập hành tím sau đó băm nhuyễn. – Rửa sạch lá lốt và thái nhỏ. – Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn sau khi đã làm sạch. – Ướp thịt gà với chút hạt nêm + mì chính + gừng. – Phi hành khô cho thơm rồi thả thịt gà vào xào cùng chút mì chính + hạt nêm + xì dầu, chế vào ½ bát con… Chi tiết »