Cách làm thịt bò xào dưa cải chua đậm đà hương vị Việt

Cách làm thịt bò xào dưa cải chua đậm đà hương vị Việt

Cách làm thịt bò xào cải chua – Rửa sạch thịt bò rồi thái mỏng, cho thịt vào âu ướp cùng chút mì chính + hạt nêm + tiêu trong 15 phút. – Vắt khô cải chua rồi rửa lại nếu thấy cải quá chua hoặc quá mặn. –  Thái cà chua dạng múi cam, hành hoa và cần tây thái khúc ngắn. – Tỏi củ đập dập, bóc vỏ và băm nhuyễn. – Phi thơm nửa số tỏi khô rồi xào thịt bò chín tái và múc ra đĩa…. Chi tiết »

Cách làm món thịt bò xào cần tỏi tây đơn giản mà ngon cơm

Cách làm món thịt bò xào cần tỏi tây đơn giản mà ngon cơm

Cách làm thịt bò xào cần tỏi – Làm sạch gừng, tỏi , hành rồi băm nhỏ. – Rửa sạch cần tây rồi đập dập và thái khúc ngắn. – Tỏi tây làm sạch rồi cũng thái khúc như cần. – Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái lát mỏng. – Cho bột đao vào bát con có chút nước, khuấy đều. – Lọc bỏ gân bò, thái miếng to bản, ngang thớ và ướp cùng gừng + tỏi + hành + gia vị. – Đun nóng chảo dầu… Chi tiết »

Cách làm món thịt bò xào dứa ngon hút hồn

Cách làm món thịt bò xào dứa ngon hút hồn

Cách làm thịt bò xào dứa – Lột vỏ hành và tỏi khô rồi đem băm nhỏ. – Gọt vỏ và bỏ mắt dứa, thái thành miếng mỏng và cho vào chút muối, xóc đều cho ra bớt nước. – Lọc bỏ gân bò, thái thịt thành miếng mỏng và to bản, ngang thớ, ướp cùng ½ hành và tỏi + hạt tiêu + nước mắm + đường. – Phi thơm phần hành tỏi băm còn lại rồi xào thịt bò chín tới, xúc riêng ra đĩa. – Tiếp tục… Chi tiết »

Cách làm món thịt bò xào giá đỗ ngon lại bổ dưỡng

Cách làm món thịt bò xào giá đỗ ngon lại bổ dưỡng

Cách làm thịt bò xào giá – Rửa sạch giá đỗ rồi để riêng cho ráo nước. – Bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhỏ. – Nhặt và rửa sạch hành tươi rồi thái khúc ngắn. – Thái thịt bò thành miếng mỏng và ướp cùng chút tiêu + mì chính + ½ tỏi + hạt nêm. – Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa lớn, thịt bò chín tái thì cho giá và hành vào xào cùng, nêm chút hạt nêm +… Chi tiết »

Cách làm món thịt bò xào lăn đúng chất miền Bắc

Cách làm món thịt bò xào lăn đúng chất miền Bắc

Cách làm thịt bò xào lăn – Bóc vỏ hành tây rồi thái múi cam, – Bỏ hạt ớt sừng rồi thái mỏng hoặc thái chỉ. – Rửa sạch lá chanh và thái sợi nhỏ. – Hòa bột đao với chút nước. – Băm nhỏ hành và tỏi khô. – Bỏ gân bò rồi thái thịt thành miếng mỏng, có thể dùng búa nhôm để dần thịt cho mềm. – Ướp thịt với chút muối + mắm + mì chính + tiêu + hành tỏi băm nhỏ. – Cho vào… Chi tiết »

Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon khoái khẩu

Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon khoái khẩu

Cách làm thịt bò xào nấm kim châm Bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn. Gọt vỏ cà rốt và thái sợi nhỏ. Cắt chân nấm, rửa quá nước cho sạch rồi để ráo nước. Thái thịt bò thành miếng mỏng rồi ướp cùng hạt nêm + gia vị + dầu hào + ½ tỏi băm để trong 10 phút. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi chín tái thì múc ra đĩa riêng. Cho tiếp cà rốt và ớt vào xào… Chi tiết »

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Cách làm thịt bò xào thập cẩm – Sau khi rửa sạch ta ọc lấy phần gân xơ của bò bỏ đi, phần thịt thái thành miếng mỏng, to, ngang thớ rồi ướp cùng gừng + hành tỏi băm nhỏ + mì chính + hạt tiêu + muối + nước mắm rồi để trong 15 phút. – Nhặt và rửa sạch cần, tỏi tây sau đó cắt thành khúc chừng 3cm. – Gọt vỏ cà rốt + su hào rồi tỉa hoa cho đặp mắt sau đó thái mỏng và… Chi tiết »

Cách làm món thịt dê xào lăn đúng kiểu miền Bắc

Cách làm món thịt dê xào lăn đúng kiểu miền Bắc

Cách làm thịt dê xào lăn – Bóc vỏ tỏi khô cùng hành khô rồi đem đập dập, băm nhỏ. – Rang thơm hạt mùi rồi cho vào cối giã nhỏ. – Nhặt rồi rửa sạch hành củ tươi sau đó cắt thành khúc ngắn. – Thái thịt dê thành miếng to bản và mỏng (nhớ thái ngang thớ nhé). – Cho thịt dê ướp cùng với dầu + bột đao + muối + mì chính + tiêu + củ sả + hạt mùi. – Phi hành tỏi cho thơm… Chi tiết »

Cách làm món thịt dê xào xả ớt cay nồng cực “bắt vị”

Cách làm món thịt dê xào xả ớt cay nồng cực “bắt vị”

Cách làm thịt dê xào sả ớt –  Làm sạch sả, đập dập phần củ trắng rồi băm nhỏ. –  Cho thịt dê vào âu cùng bột ngọt + nước tương + sả băm nhỏ rồi ướp tròn 30 phút. – Cho dầu vào chảo đun nóng thì thả sả vào chiên giòn và vớt ra cho ráo. – Tiếp tục đun nóng dầu ăn rồi cho nốt sả vào phi thơm, trút thịt dê vào và xào với lửa lớn. – Cho tiếp ớt xanh và ớt đỏ cùng… Chi tiết »

Cách làm thạch kem tươi thanh mát trong ngày nắng nóng

Cách làm thạch kem tươi thanh mát trong ngày nắng nóng

Cách làm thạch kem đơn giản Bước 1: Việc đầu tiên mà các bạn cần làm là xếp các cốc nhựa vào trong một cái khay. Bước 2: Chúng ta tiến hành pha hỗn hợp bột thạch rau cau với nước dựa theo công thức trên bao bì rồi sau đó đổ hỗn hợp này vào cốc một lượng nhỏ. Bước 3: Cho khay đựng các cốc nhựa đã có hỗn hợp thạch này vào tủ lạnh và chờ cho thạch đông trong khoảng thời gian 15 phút nhé. Bước… Chi tiết »