Cách nấu chè đu đủ nấm tuyết hương vị ngọt mát ăn là ghiền

Cách nấu chè đu đủ nấm tuyết hương vị ngọt mát ăn là ghiền

Cách nấu chè đu đủ nấm tuyết Bước 1: – Hạt sen ngâm trong bát nước nguội khoảng 30 phút. – Nấm tuyết trong bát nước ấm khoảng 1 tiếng. – Nấm tuyết sau khi ngâm, vớt ra, cắt bỏ phần thân nấm rồi thái nấm thành những miếng nhỏ vừa ăn. – Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, rồi cắt thành từng miếng. – Táo tàu rửa sạch để ráo Bước 2: Nấu chè – Cho hạt sen và nấm tuyết vào nồi, đổ 1 bát nước to vào bật… Chi tiết »

Cách nấu chè táo đỏ hạt sen bạch quả bồi bổ cơ thể

Cách nấu chè táo đỏ hạt sen bạch quả bồi bổ cơ thể

Cách nấu chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bước 1: Sơ chế – Bạch quả rửa sạch, bóc bỏ vỏ, dùng dao tách nhẹ hạt bạch quả, bỏ phần nhân và chần qua nước sôi cho hết đắng. – Hạt sen rửa sạch, thông tâm và để ráo. – Táo đỏ rửa sạch và để ráo. Bước 2: Nấu chè – Cho bạch quả và hạt sen vào nồi nhỏ, đổ nước đủ dùng bắc lên bếp nấu nhừ, cho tiếp đường phèn vào khuấy tan, đun nhỏ lửa… Chi tiết »

Cách làm thạch trà xanh thanh mát giải nhiệt giảm cân

Cách làm thạch trà xanh thanh mát giải nhiệt giảm cân

Cách làm thạch trà xanh Bước 1: Hòa bột getalin – Bột getalin hòa với 100 ml nước và khuấy đều cho tan. Bước 2: Nấu thạch – Đun sôi 400 ml nước, rồi đổ nước bột getalin, bột trà xanh, đường vào. khuấy đều. Bước 3: Đổ thạch vào khuôn và cho vào tủ lạnh – Đổ hỗn hợp vào khuôn, chờ nguội, để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho mát là có thể đem ra thưởng thức, có thể cho thêm chút kem và ít bột trà… Chi tiết »

Cách làm thạch atiso đỏ cốt dừa ngon tuyệt đánh bay nóng bức

Cách làm thạch atiso đỏ cốt dừa ngon tuyệt đánh bay nóng bức

Cách làm thạch atiso đỏ cốt dừa Bước 1: Sơ chế – Dừa non gọt vỏ nhám, xắt hạt lựu nhỏ. – Siro atiso đem lọc bỏ bã. – Cho 7g thạch và 150g đường vào  700ml nước ngâm cho thạch nở đều. Bước 2: Nấu thạch – Cho thạch vào nồi nhỏ bắc lên bếp nấu sôi, hớt bọt, tiếp đó cho cùi dừa non đã thái hạt lựu vào nấu cùng cho sôi. – Cho tiếp siro hoa atiso vào nấu cùng cho sôi lại, khuấy đều tay. – Chuẩn bị khuôn… Chi tiết »

Cách nấu chè đậu xanh sầu riêng thơm ngon lạ miệng

Cách nấu chè đậu xanh sầu riêng thơm ngon lạ miệng

Cách nấu chè đậu xanh sầu riêng Bước 1: Nấu đậu xanh – Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 2 giờ, rồi vớt ra, cho đậu vào nồi cơm điện với 150 ml nước, lá dứa và 1/4 thìa cà phê muối, bật nồi nấu như nấu cơm. Bước 2: Trộn các nguyên liệu – Đậu nấu chín mềm đang còn nóng, lấy ra cho luôn vào máy xay chung với sầu riêng, đường và một ít nước dừa. – Hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng với… Chi tiết »

Cách làm chè vải thạch rau câu ngon mát ngày hè

Cách làm chè vải thạch rau câu ngon mát ngày hè

Cách làm chè vải thạch rau câu – Lấy 150g đường nấu lên để tạo nước, tiếp đó cho vải vào nấu chung với đường, để lửa nhỏ khoảng 20 phút, rồi bắc nồi xuống và để nguội. – Hòa tan bột rau câu với nước dừa tươi, nếu không có nước dừa bạn có thể dùng nước lọc, cho nốt 50g đường còn lại vào, rồi thêm hạnh nhân vào và đun sôi. – Nấu hỗn hợp bột rau câu đến khi sánh lại thì tắt bếp và đổ… Chi tiết »

Cách làm chè đậu xanh đặc biệt giải nhiệt cho mùa hè

Cách làm chè đậu xanh đặc biệt giải nhiệt cho mùa hè

Cách làm chè đậu xanh – Đậu xanh: Ngâm với nước ấm khoảng 3 giờ, nhặt hết đậu sâu và những hạt nổi trên mặt nước rồi đãi nhiều lần cho thật sạch, để ráo. – Gừng tươi: Làm sạch, gọt vỏ và giã hoặc băm thật nhuyễn. – Đậu phộng: xa sạch vỏ, giã nhỏ. – Dừa xiêm: tách riêng phần nước và dùng nạo có hình răng cưa nạo phần cùi dừa rồi để riêng. – Cho đậu vào nồi rồi đổ nước dừa tươi, nước lạnh sao… Chi tiết »

Cách nấu chè chuối nếp cẩm ngon mê li

Cách nấu chè chuối nếp cẩm ngon mê li

Cách nấu chè chuối nếp cẩm – Nếp cẩm vo sạch rồi để ráo, có thể ngâm trước 2 đến 3 giờ trước khi nấu. – Cho nếp cẩm vào nồi nấu đến khi chín nhừ, sau đó cho thêm đường để có vị ngọt vừa ăn, tiếp tục đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội. – Chuối bóc vỏ bổ dọc 4 phần rồi thái thành các khoang dày 2cm. – Cho nước cốt dừa và chuối, vài hạt muối, đường vào nồi đun sôi đến khi chuối chín thì… Chi tiết »

Cách làm chè trái cây thanh mát cho mùa hè

Cách làm chè trái cây thanh mát cho mùa hè

Cách làm chè trái cây – Dừa tươi: Bạn bổ lấy nước, nạo và xay nhuyễn phần cơm dừa – Làm nước cốt dừa: Đun 200ml nước sôi, cho dừa nạo vào vắt nước cốt. Tiếp theo đun sôi nước cốt dừa với 50g bột năng và150ml sữa tươi không đường đến khi sánh đặc, cho vani vào rồi để nguội; – Bạn cho 200ml nước cùng nước dừa tươi đun sôi, cho đường vào sao cho có vị ngọt vừa ăn rồi để nguội. – Nhãn: Tách vỏ bỏ… Chi tiết »

Cách làm chè sâm bổ lượng bồi bổ sức khỏe

Cách làm chè sâm bổ lượng bồi bổ sức khỏe

Cách làm chè sâm bổ lượng – Đậu xanh, bo bo và nhãn nhục: để từng bát riêng, đổ nước sôi ngập mặt khoảng 5cm, ngâm từ 5-6 tiếng cho mềm rồi vớt ra, để ráo. – Riêng nhãn nhục các bạn phải rửa nhiều lần với nước lạnh để sạch cát và có độ giòn. – Táo đỏ: Rửa sạch bụi, dùng tăm đâm vào đầu quả táo, ngâm với nước ấm 30 phút rồi vớt ra rồi để ráo; – Nấm tuyết: đem ngâm cho nở, cắt bỏ… Chi tiết »