Cách làm nộm ngó sen rau muống giải ngán cho ngày Tết

Cách làm nộm ngó sen rau muống giải ngán cho ngày Tết

Cách làm nộm ngó sen rau muống Bước 1: Sơ chế củ sen, rau muống, cải thảo Củ sen bạn dùng dao gọt sạch vỏ, rồi rửa sạch thái lát mỏng. Ngó sen bạn cũng dùng dao cắt khúc dài chừng bằng ngón tay út, rồi cho vào ngâm với nước có vắt thêm một chút nước cốt chanh hoặc cho thêm một chút dấm ăn vào để cho ngó sen được trắng trẻo. Rau muống bạn nhặt sạch hết phần lá, cho lấy phần cọng non, rửa sạch. Cải… Chi tiết »

Cách làm bắp non trộn gân bò cực giòn ngọt đổi vị ngày Tết

Cách làm bắp non trộn gân bò cực giòn ngọt đổi vị ngày Tết

Cách làm bắp non trộn gân bò Bước 1: Sơ chế và hầm chín gân bò Gân bò bạn mang đi rửa sạch, rồi tiến hành trụng sơ qua với nước sôi, dùng dao lột bỏ hết màng chất nhầy. Sau đó bạn cho gân bò vào trong nồi áp suất tiến hành hầm khoảng chừng 30 phút cùng với chút gừng tươi đập dập và muối ăn, rồi cho gân bò ra rổ, rửa lại qua với nước lạnh, rồi dùng dao thái lát vừa ăn. Bước 2: Sơ… Chi tiết »

Cách làm bao tử heo trộn chua ngọt ngon mê ly cho ngày Tết

Cách làm bao tử heo trộn chua ngọt ngon mê ly cho ngày Tết

Cách làm bao tử heo trộn Bước 1: Sơ chế và luộc chín bao tử heo Bao tử bạn mua về mang lộn trái bóc lấy ra hết lớp màng mỡ, sau đó bạn tiếp tục cho một chút muối ăn vào bát đựng bao tử heo rồi bóp kỹ, sau đó bạn rửa lại sạch bằng nước. Sau đó bạn dùng nước cốt chanh chà xát lên khắp bao tử heo rồi mang đi xả sạch với nước cho thật mạnh. Tiếp đó bạn cho vào nồi nước luộc… Chi tiết »

Cách làm gỏi tôm hoa chuối bổ sung vào thực đơn ngày Tết

Cách làm gỏi tôm hoa chuối bổ sung vào thực đơn ngày Tết

Cách làm gỏi tôm hoa chuối Bước 1: Sơ chế hoa chuối, rau thơm, tôm Hoa chuối bạn mua về lột bỏ các lá già bên ngoài rồi mang thật mỏng sau đó tiến hành ngâm trong chậu nước vo gạo độ chừng 1/2 tiếng, cho chút dấm ăn vào cho hết nhưa Sau đó bạn lấy ra và tiến hành rửa lại bằng nước sạch, vớt ra và để ráo nước. Rau thơm bạn nhặt và rửa sạch, dùng dao thái nhỏ. Tôm bạn mua về rửa sạch lột… Chi tiết »

Cách làm bóng xào thập cẩm bổ sung cho thực đơn ngày Tết

Cách làm bóng xào thập cẩm bổ sung cho thực đơn ngày Tết

Cách làm bóng xào thập cẩm Bước 1: Sơ chế tôm, bóng Tôm bạn bóc sạch vỏ, bỏ hết đầu, rút bỏ đường chỉ đen ở sống lưng tôm rồi mang ướp cùng với một chút hạt nêm, hạt tiêu. Bóng bạn mang ngâm vào trong bát nước vo gạo cho thật mềm rồi bóp kĩ cùng với một chút gừng, sau đó dùng dao thái miếng vuông vừa ăn. Bước 2: Sơ chế cần tây, súp lơ, cà rốt, nấm Cần tây bạn nhặt sạch và dùng dao cắt… Chi tiết »

Cách làm tai heo hầm ngũ vị giòn sần sật cho mâm cơm ngày Tết

Cách làm tai heo hầm ngũ vị giòn sần sật cho mâm cơm ngày Tết

Cách làm tai heo hầm ngũ vị Bước 1: Sơ chế và chần sơ qua tai heo Tai heo bạn mua về dùng dao nam cạo sạch lông rồi mang rửa thật sạch, dùng tay bóp sơ qua cùng với muối rồi tiếp tục mang xả lại cùng với nước lạnh. Sau đó bạn đun sôi nước, thả tai heo vào nồi và tiến hành chần sơ qua rồi vớt ra rửa lại lần nữa. Tiếp đó bạn lại bỏ tai heo vào trong nồi nước, cho nước ngập các… Chi tiết »

Cách làm thịt xá xíu cay ngon thơm phức cho bữa ăn ngày Tết

Cách làm thịt xá xíu cay ngon thơm phức cho bữa ăn ngày Tết

Cách làm thịt xá xíu Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ, hành tỏi, rau ngò Thịt ba chỉ bạn mua về rồi pha thêm một chút muối ăn rồi dùng dao cạo sạch hết phần lông của thịt ba chỉ, sau đó bạn mang rửa sạch qua cùng với nước lạnh cho thật sạch và dùng dao thái thành từng miếng dài to bản. Tỏi, hạt tiêu, hành tím, và rau ngò bạn làm và rửa sạch rồi cho hết vào trong cối tiến hành giã cho thật nhuyễn…. Chi tiết »

Cách làm salad nho thịt gà chua ngọt dai ngon ngày tết

Cách làm salad nho thịt gà chua ngọt dai ngon ngày tết

  Cách làm salad nho thịt gà Bước 1: Sơ chế và luộc thịt gà Thịt gà bạn mang rửa sạch rồi dùng muối hạt xát lên khắp măt da thịt gà, sau đó bạn mang rửa sạch lại, vớt ra để ráo. Sau đó bạn cho thịt gà vào nồi cùng với nước rồi tiến hành luộc chín thịt gà, vớt ra và để ráo nước. Bước 2: Sơ chế hạnh nhân, cần tây Đầu tiên bạn cho hạnh nhân vào trong chảo rồi tiến hành rang chín trong… Chi tiết »

Cách làm salad hoa quả chua ngọt ngon mê mẩn cho ngày Tết

Cách làm salad hoa quả chua ngọt ngon mê mẩn cho ngày Tết

Cách làm salad hoa quả Bước 1: Trộn mật ong với nước chanh Đầu tiên bạn dùng một chiếc bát rửa thật sạch, rồi bạn cho tiếp các gia vị gồm: mật ong và nước cốt chanh vào trong bát rồi dùng đũa khuấy đều hỗn hợp này lên. Bước 2: Sơ chế trái cây Đầu tiên bạn rửa sạch hoa quả gồm: trái nho, dâu tây rồi dùng dao cắt từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu vào một chiếc bát tô lớn. Rồi tiếp… Chi tiết »

Cách làm bánh bột năng ba màu cực đẹp mắt trong ngày Tết

Cách làm bánh bột năng ba màu cực đẹp mắt trong ngày Tết

Cách làm bánh bột năng ba màu Bước 1: Sơ chế lá dứa và trộn bột Lá dứa bạn mang rửa sạch từng lá rồi đem nấu cùng với các nguyên liệu gồm: 80g đường trắng và 500ml nước sạch chừng 15 phút rồi dùng rây lọc qua rồi cho lá dứa vào nồi nước tiến hành luộc chín. Sau đó bạn tiến hành trộn đều các nguyên liệu gồm: 150g bột năng cùng với 300ml nước cốt lá dứa cho thật đều lên. Bước 2: Chia bột thành ba… Chi tiết »