Cách làm hạt bí cay ngọt mới lạ và cực độc đáo

Cách làm hạt bí cay ngọt mới lạ và cực độc đáo

Cách làm hạt bí cay ngọt Bước 1: Trộn hạt bí với gia vị Đầu tiên bạn cho hạt bí sấy khô ra một chiếc âu lớn rồi cho các gia vi gồm: dầu ô liu, bột thì là, bột quế, bột ớt và đường vào trộn đều với nhau. Sau đó bạn để yên ướp hạt bí với gia vị trong khoảng chừng 25-30 phút. Bước 2: Chuẩn bị lò nướng để nướng hạt bí Đầu tiên bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ chừng 375 độ F…. Chi tiết »

Cách làm cá chiên hình hoa cúc cực đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết

Cách làm cá chiên hình hoa cúc cực đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết

Cách làm cá chiên hình hoa cúc Bước 1: Sơ chế và ướp thịt cá Đầu tiên bạn dùng dao thái thịt cá thành những lát mỏng dài chừng 5cm, sau đó bạn lấy dao khứa thành các ô vuông nhỏ bằng nhau ở trên mặt thịt cá, tiến hành khứa đến sát phần da cá. Sau đó bạn rắc bột chiên giòn lên trên khắp miếng cá, Bước 2: Rán chín vàng cá Đầu tiên bạn cho chảo lên trên bếp cùng với lượng dầu ăn vừa đủ để… Chi tiết »

Cách nấu canh bóng thả cho bữa cơm ngày Tết thêm thi vị

Cách nấu canh bóng thả cho bữa cơm ngày Tết thêm thi vị

Cách nấu canh bóng thả Bước 1: Sơ chế và ướp bóng, tôm, giò sống Đầu tiên bạn mang ngâm bóng, rồi mang đi rửa sạch, sau đó dùng dao cắt bóng thành từng miếng dài chừng 4cm và dùng dao cắt chéo từng miếng hình giống như quả trám. Gừng bạn gọt vỏ, dùng dao đập dập, băm nhỏ rồi mang hòa cùng với rượu trắng để dùng làm nước rửa bóng. Sau đó bạn dùng rượu trắng hòa lẫn cùng với gừng tươi, rót vào bát bóng rồi… Chi tiết »

Cách nấu canh củ thập cẩm cực sáng tạo cho mâm cỗ dịp Tết

Cách nấu canh củ thập cẩm cực sáng tạo cho mâm cỗ dịp Tết

Cách nấu canh củ thập cẩm Bước 1: Sơ chế các loại củ Các loại củ bạn mua về gọt sạch vỏ, rồi mang đi rửa sạch, dùng dao cắt hạt lựu vừa ăn rồi vớt ra rổ để riêng cho ráo nước. Bước 2: Sơ chế và ướp thịt với gia vị Thịt nạc bạn mang rửa sạch rồi dùng dao cùng thái hạt lựu. Sau đó bạn cho thịt nạc vào tô và tiến hành ướp thịt cùng với gia vị gồm: 2 thìa nước mắm, 1 thìa… Chi tiết »

Cách nấu canh ngũ sắc cực ngọt mát đãi khách ngày Tết

Cách nấu canh ngũ sắc cực ngọt mát đãi khách ngày Tết

Cách nấu canh ngũ sắc Bước 1: Sơ chế nấm, rau củ Nấm hương bạn mang rửa sạch rồi mang ngâm nấm hương cùng với một chút nước lạnh cho nấm hương có thể nở vừa đủ và có độ giòn, còn lại phần nước ngâm nấm bạn giữ lại để nấu canh. Ngô ngọt và đậu cove bạn rửa sạch rồi cho ra bát để ráo nước. Đối với khoai tây bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch và dùng dao thái miếng nhỏ và cà rốt bạn gọt vỏ,… Chi tiết »

Cách làm lẩu cháo chim ngon bổ cho mâm cơm tất niên

Cách làm lẩu cháo chim ngon bổ cho mâm cơm tất niên

Cách làm lẩu cháo chim Bước 1: Nấu cháo gạo nếp và gạo tẻ Đầu tiên bạn mang ngâm gạo nếp cùng với gạo tẻ theo tỉ lệ quy định như 1:9 trong khoảng chừng 30 phút rồi bạn mang xay nhẹ cho hạt gạo có thể vỡ ra. Sau đó bạn cho gạo cùng với chút nước vừa đủ vào nồi và đem nấu thành cháo. Bước 2: Sơ chế chim bồ câu Chim bồ câu bạn dùng dao bô làm đôi thân chim thành 2 nửa bằng nhau,… Chi tiết »

Cách làm chân gà muối chua món nhậu ngon ngày tết

Cách làm chân gà muối chua món nhậu ngon ngày tết

  Cách làm chân gà muối chua Bước 1: Sơ chế chân gà Lọ thủy tinh bạn mang rửa thật sạch, luộc qua với nước sôi rồi phơi nắng cho khô. Chân gà bạn làm sạch rồi đem ngâm cùng với nước muối đặc trong khoảng chừng 15 phút, vớt ra để ráo. Sau đó bạn cho chân gà vào trong nồi, đổ ngập nước vào rồi thả vào nồi 1 miếng gừng nhỏ dùng dao đập dập, đun sôi lên trong khoảng chừng 2 phút. Tiếp đó bạn vớt… Chi tiết »

Cách nấu canh măng móng giò mang hương vị cổ truyền ngay Tết

Cách nấu canh măng móng giò mang hương vị cổ truyền ngay Tết

Cách nấu canh măng móng giò Bước 1: Sơ chế và luộc măng Măng khô bạn mang đi rửa thật sạch, rồi ngâm qua đêm cho măng nở hết, sau đó bạn với ra và dùng tay xé nhỏ hoặc dùng dao thái miếng tùy ý. Tieps đó bạn cho măng vào nồi nước luộc vài lần rồi vớt ra mang xả cùng với nước lạnh cho sạch. Sau đó bạn mang xào sơ qua măng cùng với một chút nước muối ăn và nước mắm sao cho sợi măng… Chi tiết »

Cách làm dưa cải thảo cực giòn ngon cho ngày Tết

Cách làm dưa cải thảo cực giòn ngon cho ngày Tết

Cách làm dưa cải thảo Bước 1: Sơ chế cải thảo, cà rốt, gừng hành tỏi Cải thảo bạn dùng tay tách từng lá ra, rồi mang rửa thật sạch cùng với nước muối pha loãng, vớt ra và để ráo nước. Sau đó bạn dùng dao cắt cải thào thành từng lát xéo vừa ăn. Cà rốt bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, rửa sạch, rồi dùng dao xắt lát mỏng, có thể tỉa thành thành hình hoa cho đẹp mắt. Gừng bạn gọt bỏ hết vỏ, xắt lát… Chi tiết »

Cách làm thịt gà nấu đông chống ngán cho bữa tối ngày Tết

Cách làm thịt gà nấu đông chống ngán cho bữa tối ngày Tết

Cách làm thịt gà nấu đông Bước 1: Sơ chế nấm, mộc nhĩ, cà rốt Mộc nhĩ, nấm hương bạn mang rửa sạch hết bụi và tiến hành ngâm cùng với nước ấm sao cho nở hết ra. Sau đó bạn dùng dao cắt chân nấm và thái rối mộc nhĩ, còn riêng nấm hương thì bạn để nguyên cả cái. Cà rốt bạn dùng dao gọt sạch vỏ, rửa sạch và tỉa hoa. Bước 2: Sơ chế và ướp thịt gà Gà bạn mang xát cùng với muối, rồi… Chi tiết »