Hướng dẫn cách làm món gà nướng muối ớt tuyệt ngon

Cách làm gà nướng muối ớt là một công thức nấu ăn đơn giản mà ngon miệng, đầy hấp dẫn. Bạn không cần mất quá nhiều công đoạn chế biến, các nguyên liệu để làm món ăn này lại cực dễ kiếm và gần gũi. Cách làm món gà nướng muối ớt này rất phù hợp cho các bữa ăn chính, ăn kèm với cơm nóng hay bánh mì, vừa đậm đà ngon miệng lại không mất nhiều công sức chế biến nữa chứ. Để giúp các bạn có một món ăn ngon với thời gian chế biến nhanh chóng, hôm nay 7monngonmoingay.info sẽ gửi đến các bạn cách làm gà nướng muối ớt ngon ngất ngất, chắc chắn cả nhà bạn ai cũng nghiền cho mà xem!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1/2 con gà
+ 1/2 thìa cafe rượu trắng, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cafe muối
+ 2 thìa cafe ớt băm, 3 tép tỏi băm

Hướng dẫn cách làm món gà nướng muối ớt tuyệt ngon

Cách làm gà nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế thịt gà và pha gia vị ướp

  • Thịt gà khi mua nên chọn con mới mổ, thịt gà mềm, có độ đàn hồi, khi ấn tay xuống thì không bị lún. Đem gà rửa sạch rồi để cho ráo nước. Có thể dùng dao khía vài đường trên thân gà để thịt gà thấm gia vị nhanh hơn.
  • Pha gia vị ướp thịt gà bằng cách trộn đều 2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe rượu trắng, 2 thìa cafe ớt băm, 3 tép tỏi băm với nhau. Khuấy đều cho đến khi muối tan hết.

Bước 2: Ướp và nướng thịt gà trong lò

  • Đeo bao tay thực phẩm rồi xoa đều hỗn hợp gia vị ướp ở bước 1 lên đều khắp miếng thịt gà. Sau đó cất thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh, ướp trong khoảng 3 giờ cho ngấm đều gia vị.
  • Bật sẵn lò nướng ở 200 độ C trước khi nướng khoảng 10 phút.
  • Mang gà trong tủ lạnh ra, đặt lên trên khay nướng đã được lót sẵn giấy bạc. Sau đó đem nướng thịt gà trong 30 phút.
  • Lưu ý trong quá trình nướng, cứ khoảng 10 phút bạn lại lấy gà ra lật mặt và phết gia vị ướp 1 lần. Sau khi nướng xong hết 30 phút, bạn lấy gà ra phết gia vị ướp 1 lần nữa rồi bỏ vào lò nướng thêm 20 phút nữa là hoàn thành.

Trên đây là cách làm gà nướng muối ớt dễ làm, ngoài trừ thời gian chờ ướp gà còn lại các bước rất nhanh và nguyên liệu chế biến cũng rất thân quen nữa. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn món ăn nào cho bữa cơm của gia đình mình thì một món ăn đơn giản như gà nướng muối ớt có thể lại là một sự lựa chọn thú vị đấy. Chúc bạn có những bữa cơm ngon miệng cùng với các công thức nấu ăn của 7monngonmoingay.info nhé!

Add Comment