Cách rang tôm ngon với những con tôm đỏ au, phần thịt chắc và ngọt, dai khiến cho ai thưởng thức rồi cũng muốn được ăn thêm một miếng nữa. Có rất nhiều cách chế biến món tôm rang ngon nhưng mình đặc biệt yêu thích món tôm rang muối hột. Đây là một công thức đơn giản từ những nguyên liệu dân dã, quen thuộc nhưng lại mang đến một món ăn đậm đà hương vị làng quê biển thật thú vị. Ngoài ra, chút thơm nồng của gừng, sả sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn đấy. Nào, còn chần chừ gì nữa, hãy cùng vào bếp và thưởng thức cách rang tôm ngon nhất cùng với muối hột nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 290

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr tôm sú tươi
+ 100gr muối hột
+ 25gr gừng thái sợi, 50gr sả băm nhỏ
+ 1 chén nước mắm ớt xanh

Cách rang tôm đồng với muối hột ngon giòn nhất

Cách làm tôm rang muối hột

Bước 1: Sơ chế tôm sú

  • Tôm sú mua về rửa  cho sạch.
  • Chuẩn bị một chiếc nồi sạch, tốt nhất nên dùng nồi đất thì món ăn sẽ thơm ngon hơn.

Bước 2: Rang tôm với muối hột

  • Rải một lớp muối hột xuống dưới đáy nồi đất rồi xếp tôm sú lên trên, cuối cùng rải gừng, sả lên trên cùng.
  • Lắc đều nồi đất để muối, gừng, sả và tôm trộn lẫn vào với nhau.
  • Sau đó đặt nồi tôm lên trên bếp đung khoảng 10 phút. Khi tôm chín bạn sẽ thấy có mùi thơm hấp dẫn, nước trong nồi cạn hết.

Gắp tôm ra đĩa và ăn kèm với nước mắm ớt xanh sẽ càng kích thích vị giác hơn.

Trên đây là cách rang tôm ngon cùng với muối hột đơn giản và dân dã, bình dị phong vị miền quê biển. Với món ăn này, người con xa quê dù đi đâu cũng sẽ cảm thấy như ấm lòng hơn khi nghĩ đến những món ăn quê nhà. Chúc các bạn thành công với món tôm rang muối trên và nhớ ghé qua 7monngonmoingay.info để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nữa bạn nha!