Cách pha chế các loại nước sốt chấm ngon đậm đà

Cách pha các loại nước chấm như thế nào là ngon và hợp với khẩu vị riêng của từng loại món ăn đang là mối quan tâm hàng đầu của mỗi chị em nội trợ chúng ta mỗi khi vào bếp. Cách pha chế các loại nước chấm ngon không khó, chỉ cần nắm được những bí quyết cực “đỉnh” mà nhóm chuyên gia đến từ 7monngonmoingay.info chúng tôi giới thiệu sau đây thì bạn sẽ cảm thấy vô cùng tự tin với bất kì món ăn nào có dùng kèm theo nước chấm đấy! Bây giờ hãy cùng chúng tôi vào bếp khám phá bí quyết cách pha chế các loại nước chấm này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tỏi, ớt băm
+ nước lọc
+ đường
+ Giấm (nước cốt chanh)
+ tắc/quất
+ Gừng
+ Sả
+ Lá chanh
+ Rau mùi/ngò cắt vụn
+ nước mắm

Cách pha chế các loại nước sốt chấm ngon đậm đà

Cách pha chế các loại nước chấm

Đầu tiên, chúng ta sẽ học cách pha chế nước chấm nem ráncách pha nước chấm phở cuốn ngon bằng nước mắm chua ngọt nhé!

Bước 1: Bạn cho vào một cái bát lớn 1 chén đường và 3 chén nước nếu muốn lượng nước chấm ít lại thì bạn cứ thực hiện cách pha chế nước chấm nem hay phở cuốn theo tỉ lệ 1:3 đều ok hết nha!

Bước 2: Tiếp đến bạn cho thêm vào bát một chén nước mắm, trộn đều lên và thêm tiếp vào một chén nước dấm nữa.

Bước 3: Bước cuối cùng trong cách pha nước chấm ngon là bạn cho tỏi và ớt đã băm nhuyễn và khuấy đều cùng hỗn hợp trên là có thể dùng ngay được rồi đấy!

Cách pha nước chấm ốc luộc sẽ được chúng tôi hướng dẫn tiếp theo để bạn thực hiện trong gian bếp ẩm thực nhà mình!

Bước 1: Bạn cho nước mắm, đường và dấm vào nồi, bật lửa và nấu sôi, đến khi nồi nước sôi bạn khuấy đều đũa cho hỗn hợp tan hết thì tắt lửa nha!

Bước 2: Trong thời gian chờ cho hỗn hợp nước đường, mắm, dấm nguội để thực hiện cách pha nước chấm ốc bạn sơ chế những nguyên liệu nhỏ sau: gừng, tỏi bạn gọt vỏ, băm nhuyễn; ớt rửa sạch và băm nhuyễn, sả bạn boc bỏ những bẹ khô sau đó rửa sạch và thái lát mỏng hoặc băm nhuyễn, lá chanh chọn những lá non đem đi rửa sạch rồi thái thành những sợi nhỏ! Quả quất bạn rửa sạch và bổ đôi.

Bước 3: Bước cuối cùng trong công thức pha nước chấm ốc là sau khi hỗn hợp nước mắm, đường, dấm đã nguội, bạn đổ ra một cái bát lớn và cho tất vả nguyên liệu đã chế biến trên vào khuấy đều. Bật mí nè: tinh dầu có trong vỏ và quả quất sẽ làm món ốc luộc của bạn dấy mùi và hấp dẫn ơn đấy! Hơn nữa bạn có thể áp dingj phương pháp này để thực hiện cách pha nước chấm chả cũng rất thơm ngon nhé!

Với cách pha chế các loại nước chấm ngon và độc đáo của chúng tôi sẽ làm món ăn mà bạn chế biến thêm bắt vị và tuyệt hảo hơn nữa. Chúc các bạn có một món ăn cực hấp dẫn bên cạnh chén nước chấm đậm đà thông qua cách pha chế các loại nước chấm ngon của chúng tôi nhé!

Add Comment