Cách nấu súp trứng thịt tôm cũng giống như rất nhiều món súp khác, đây là món súp tổng hợp dưỡng chất từ nhiều nguyên liệu mang đến bản hợp ca tuyệt vời về màu sắc và hương vị. Bạn sẽ bị lôi cuốn ngay từ lần đầu tiên nhìn thấy món súp này đấy và nếu được thưởng thức bạn sẽ ngất ngây trước hương vị ngọt ngào tự nhiên của món súp này. Nào hãy cùng 7monngonmoingay.info chế biến và thưởng thức món súp trứng thịt tôm ngon tuyệt đỉnh này nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 110

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng gà: 1 quả
+ Tôm: 1 con
+ Nấm rơm: 2 cái
+ 1 thìa thịt nạc
+ Hành lá, gừng
+ Gia vị: muối, dầu ăn, hạt nêm

Cách nấu súp trứng thịt tôm hương vị ngọt ngào tự nhiên

Cách nấu súp trứng thịt tôm

Bước 1: Sơ chế tôm, trứng, thịt, rau các loại

  • Trứng đập ra bát rồi dùng thìa đánh tan đều với một chút muối ăn và nước vào trong bát súp rồi dùng thìa khuấy đều lên.
  • Tôm mua về rửa sạch, bóc sạch vỏ, rút bỏ đường chỉ đen sau lưng, rồi rửa sạch, dùng dao băm tôm thật nhuyễn cùng với thịt nạc.
  • Nấm rơm cho vào bát nước ấm ngâm cho nở ra, rồi rửa sạch và băm nhuyễn.
  • Hành, gừng gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao băm nhuyễn.

Bước 2: Xào chín hỗn hợp thịt và tôm

  • Đầu tiên bạn cho dầu ăn vào chảo, đặt lên trên bếp và cho hành gừng băm nhỏ vào phi thơm lên rồi tiếp tục cho hỗn hợp thịt nạc và tôm vừa sơ chế vào xào cùng cho chín.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức món súp trứng tôm thịt

  • Cuối cùng bạn cho hỗn hợp gồm thịt, tôm đã xào chín và nấm rơm vào trong bát trứng đã đánh đều rồi cho vào nồi hấp cách thủy cho chín rồi mang ra thưởng thức là ta có ngay món súp trứng thịt tôm ngon tuyệt rồi nhé.

Hương vị bùi bùi béo ngậy của trứng, cùng vị ngọt của tôm thịt hòa quyện cùng với nhau tạo nên món súp trứng tôm thịt đậm đà, thanh đạm và cực hấp dẫn. Bạn sẽ có thể sử dụng món súp làm món ăn dặm cho bé hoặc làm món khai vị cho thực đơn ngày đông của gia đình cùng rất hợp lý nhé.