Cách nấu súp thịt bò cũng khá giống với công thức nấu bò sốt vang truyền thống tuy nhiên để phù hợp với phong vị của món súp thì có một số chi tiết thay đổi để gia tăng hương vị ngọt ngà, bổ dưỡng và cực giàu chất đạm từ thịt bò. Với món súp này bạn sẽ có một món khai vị hoặc bữa sáng cùng bánh mì cực thi vị nhé. Nào hãy cùng 7monngonmoingay.info thử sức với món súp thịt bò này nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 80

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò
+ Cà rốt, khoai tây
+ Đậu que
+ Bắp ngô
+ Sữa tươi
+ Gia vị : hạt nêm, bột canh, nước mắm

Cách nấu súp thịt bò đơn giản mà ngon miễn chê

Cách nấu súp thịt bò

Bước 1: Sơ chế rau củ và thịt bò

  • Các loại củ, đậu que mang rửa thật sạch, vớt ra cho ráo nước và dùng dao thái hạt lựu nhỏ.
  • Khoai tây rửa sạch vỏ và cho vào nồi nước luộc nguyên vỏ, khi khoai chín vớt ra, bóc sạch vỏ rồi cho vào máy xay, xay thật nhuyễn mịn.
  • Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, cho vào máy xay kỹ rồi cho ra bát nhỏ.

Bước 2: Nấu súp thịt bò

  • Đầu tiên bạn cho các loại ra củ gồm: cà rốt, đậu que, bắp ngô vào nồi rồi đun sôi, khi chín các nguyên liệu thì ta tiếp tục cho khoai tây đã xay nhuyễn vào cùng, rồi tiếp tục cho đến thịt bò vào.
  • Cuối cùng bạn cho sữa tươi vào dùng thìa khuấy tan đều rồi nêm nếm gia vị sao cho có khẩu vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 3: Thưởng thức súp thịt bò

  • Cuối cùng bạn chỉ cần múc súp thịt bò ra từng bát nhỏ, rắc hạt tiêu và chút hành lá thái nhỏ lên trên và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Trên đây mình đã hướng dẫn bạn chế biến thành công món súp thịt bò ngon bổ và cực đơn giản rồi đấy. Bạn có thể bổ sung món súp vào thực đơn bữa sáng, chấm cùng bánh mì giống như thưởng thức món bò sốt vàng hoặc dùng làm món khai vị hay món ăn nhẹ cho bữa phụ đều rất phù hợp nhé.