Cách nấu súp rau củ chỉ qua tên gọi có lẽ bạn cũng sẽ hình dung ra những muốn liệu mà chúng ta cần phải chuẩn bị để chế biến món súp này rồi đúng không? Rau củ là thực phẩm xanh chưa rất nhiều vitamin và chất xơ, rất tốt cho sự phát triển thế chất của bé và đặc biệt giúp hệ tiêu háo của trẻ hoạt động tốt hơn. Vì vậy nếu bé nhà bạn đang gặp vấn đề về tiêu khóa, táo bón hay khó tiêu thì hãy cùng tham khảo công thức chế biến món súp này từ chuyên mục 7monngonmoingay.info ngay sau đây nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 100

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 thìa cà rốt
+ 4 thìa bắp cải
+ 4 quả ớt xanh
+ 4 thìa ớt chuông đỏ
+ 2 thìa hành lá
+ 2 thìa cần tây
+ 7-9 tép tỏi khô
+ 1 thìa bột bắp
+ Gia vị: muối ăn, hạt tiêu, dầu ăn, ½ thìa đường

Cách nấu súp rau củ bổ sung chất xơ cho khẩu phần ăn của bé

Cách nấu súp rau củ

Bước 1: Sơ chế các loại rau củ

  • Các loại rau củ gọt vỏ, nhặt rồi mang rửa thật sạch, dùng dao thái nhỏ.
  • Cho bột ngô vào một chiếc bát và hòa tan cùng với 4 thìa nước lọc.

Bước 1: Xào chín các loại rau củ quả

  • Đặt chảo lên trên bếp và làm nóng chảo lên, rồi cho chút dầu ăn vào. Khi bạn thấy dầu ăn nóng lên, thì tiếp tục cho ớt xanh vào xào cùng trong khoảng 30 giây, rồi trút ớt xanh ra một chiếc bát nhỏ, rồi cho phần trắng hành lá và tỏi băm nhỏ vào cùng, xào đều cho nguyên liệu dậy mùi thơm hấp dẫn.
  • Sau đó tiếp tục cho loại rau củ quả vào gồm: bắp cải, cần tây, cà rốt và ớt chuông, cùng với gia vị như: muối ăn, đường trắng, xào đều trong khoảng 30 giấy là được

Bước 3: Nấu súp rau củ

  • Sau đó bạn tiếp tục cho 4 bát nước lọc vào nồi và nấu khi rau củ chín mềm thì tiếp tục cho thêm hỗn hợp bột ngô vừa hòa tan ở trên vào cùng, khuấy đều để bột ngô không bị vón cực và tan đều.

Bước 4: Hoàn thành món súp rau củ

  • Cuối cùng bạn rắc chút hạt tiêu lên trên nồi súp rồi múc ra từng bát nhỏ, rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên và thưởng thức món súp tuyệt hảo này nhé.

Món súp rau củ không chỉ là món ăn dặm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé yêu mà còn là món súp rất thích hợp bổ sung vào thực đơn giảm cân và giữ dáng của các bạn nữ nhé. Với thành phần tránh xanh các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, món súp chính là ý tưởng tuyệt vời cho phái đẹp lấy lại vóc sáng thon gọn nhé.