Cách nấu súp măng tây là công thức phát huy tốt đa công dụng của măng tây – một loại thực phẩm có vị giòn ngọt và được dùng phổ biến làm món ăn trong thực đơn giảm cân của phái đẹp và còn còn mang đến một làn da trắng mịn màng nhé. Vì vậy, các tín đồ làm đẹp hãy cùng 7monngonmoingay.info tận dụng ngay nguyên liệu tự nhiên này để chế biến thành món súp măng tây cực ngon vừa có bổ sung năng lượng cho cơ thể vừa có tác dụng làm đẹp hiệu quả nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g măng tây
+ Cần tây: 2 cây
+ Hành tây: 1 củ
+ 1 tép tỏi
+ Nước dùng gà: 350g
+ 300ml sữa tươi
+ 3 thìa rau mùi
+ Gia vị: muối ăn, hạt tiêu, 2 thìa bơ

Cách nấu súp măng tây mang lại vóc dáng thon gọn cho phái đẹp

Cách nấu súp măng tây

Bước 1: Sơ chế các loại rau, củ

  • Măng tây, cần tây nhặt sạch và mang rửa thạt sạch, vớt ra rổ để ráo nước và rồi thái khúc ngắn vừa ăn.
  • Hanh tây bóc sạch vỏ và dùng dao thái hạt lựu.
  • Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ.
  • Rau mùi nhặt, rửa sạch, thái nhỏ mịn.

Bước 2: Xào chín các loại rau củ với bơ

  • Đầu tiên cho bơ vào nồi đun cho tan chảy hết ra rồi tiếp tục cho các loại rau củ gồm: cần tây, tỏi và hành tây thái nhỏ vào xào cùng khoảng chừng 2 phút.
  • Tiếp đó bạn cho măng tây, rau mùi vào chảo, nêm chút gia vị: muối, hạt tiêu sao cho phù hợp với khẩu vị.

Bước 3: Nấu chín súp măng tây

  • Sau đó bạn cho toàn bộ nước dùng gà vào trong nồi rồi cho hỗn hợp hợp măng tây vào hầm chừng 20 đến 25 phút với lửa nhỏ.
  • Khi măng tây chín mềm bạn múc măng ta bát cho nguôi bớt rồi cho vào máy xay để xay cho thật nhuyễn cùng với một chút sữa tươi.
  • Cuối cùng bạn đổ tất cả súp măng tây ra bát nhỏ, rưới một thìa kem tươi lên trên để trang trí là ta đã hoàn thành món súp măng tây rồi nhé.

Nếu bạn đã lo lắng các món ăn kiêng chế biến từ rau xanh thông thường không cung cấp đủ năng lượng cho một ngày học tập và làm việc hiệu quả thì với món súp măng tây sẽ giúp giải tỏa hết nỗi lo đó của bạn nhé.  Chỉ cần 2-3 chén súp cho một ngày bạn sẽ vừa đủ dưỡng chất vừa có một vóc dáng khỏe đẹp nhé.