Cách nấu súp gà khoai tây là công thức chế biến món khai vị đặc biệt cho bữa tiệc nhỏ của gia đình hoặc dùng làm món ăn phụ cho bữa tối cũng rất phù hợp nhé. Món súp làm từ thịt gà vô cùng phong phú như: súp gà nấm, súp gà ngô non và hôm nay 7monngonmoingay.info một lần nữa sẽ giới thiệu với các bạn món súp gà khoai tây ngon bổ và dễ làm này nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 210

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400g thịt ức gà
+ 1 kg khoai tây
+ Ngô non: 2 bắp
+ 1 củ hành tây
+ 4 nhánh tỏi
+ 1 củ hành tím
+ Nước dùng gà: 1 lít
+ Gia vị: muối ăn, hạt tiêu, bơ vàng.

Cách nấu súp gà khoai tây lạ miệng cực hấp dẫn

Cách nấu súp gà khoai tây

Bước 1: Sơ chế thịt gà, củ quả

  • Thịt gà bạn mua về rửa thật sạch, vớt ra đĩa cho ráo nước.
  • Khoai tây dùng nạo gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ và cho thịt gà vào trong bát nước muối pha loãng ngâm cho đỡ bị thâm đen.
  • Sau đó bạn mang ngô ngọt rửa sạch rồi tách lấy phần hạt để ra bát.

Bước 2: Nấu chảy bơ vàng với hành tây

  • Đầu tiên bạn cho 1 thia canh bơ vàng vào chảo và đun tan chảy ra rồi cho hành tím và hành tây băm nhỏ vào phi thơm chừng 5 phút.
  • Sau đó bạn cho thêm tỏi băm nhỏ vào đảo đều chừng 1 phút.

Bước 3: Nấu súp gà khoai tây

  • Đầu tiên bạn cho nước dùng gà và thịt gà vào chảo bơ trên và nêm thêm gia vị cho vừa, đun sôi cho thịt gà mềm là được.
  • Sau đó bạn vớt thịt gà ra đĩa rồi cho khoai tây vào nồi nước dùng ninh chừng 10 phút rồi tiếp tục cho ngô non vào nấu cho hỗn hợp ngôn và khoai chín mềm.
  • Tiếp đó bạn dùng tay xé thịt gà thành những sợi nhỏ rồi cho vào nồi súp đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn tắt bếp, rắc hạt tiêu và rau mùi thái nhỏ lên trên nồi súp và thưởng thức nhé.

Với món súp gà khoai tây mình thưởng sử dụng làm món ăn sáng cho thực đơn ngày đông của gia đình. Bát súp nóng hổi, thơm lừng và giàu dưỡng chất giúp xua tan cái lạnh đầu mùa và cung cấp năng lượng cho học tập và làm việc thêm hiệu quả nhé.