Sữa đậu nành mè đen có tác dụng rất tốt cho sức khỏe chúng ta ở mọi lứa tuổi. Uống sữa đậu nành mè đen giúp ngăn ngừa lão hóa, đẹp da, giảm cholesteron trong máu, chống xơ vữa động mạch,…Cách chế biến sữa đậu nành mè đen vô cùng đơn giản lại mang đến cho bạn một thức uống an toàn cho sức khỏe nữa. Hãy cùng 7monngonmoingay.info nhanh chóng nấu sữa đậu nành mè đen đầy dưỡng chất này bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam đậu nành (đậu tương)
+ 2000ml nước
+ 30 gam vừng đen
+ 5-6 lá nếp
+ Đường

Cách nấu sữa đậu nành mè đen tác dụng tốt cho sức khỏe

Cách nấu sữa đậu nành mè đen tốt cho sức khỏe

Bước 1: Đầu tiên bạn ngâm đậu nành đến khi đậu nở, bóc sạch vỏ, rửa kĩ đậu nhé!

Bước 2: Rang vừng đen trên chảo nóng đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp.

Bước 3: Cho hỗn hợp đậu nành, mè đen, nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, chú ý thêm lượng nước vùa phải thôi nha.

Bước 4: Dùng vải hoặc gạc sạch lọc kĩ phần nước đã say, bỏ hoàn toàn vỏ đậu, sau đó đổ nước đã lọc vào nồi, bật lửa đun sôi, cho lá nếp và đường vào theo lượng tùy thích. Đun sôi tầm 10 phút là bạn đã có sữa mè đen tuyệt hảo rồi đấy!

Cách làm sữa đậu nành mè đen thật đơn giản bạn nhỉ! Mỗi sáng, được thưởng thức một ly sữa đậu nành vừng đen đầy đủ chất dinh dưỡng lại tốt cho cơ thé thì còn gì bằng. Không chỉ dừng lại ở vị béo của hạt đậu nành nguyên chất, vị thanh của vừng đen mà loại sữa bổ dưỡng này còn chứa cả hương thơm dịu nhẹ của lá nếp mới khiến người uống không thể nào bỏ qua.