Ngọc dương hầm thuốc bắc là món ăn nổi tiếng được các đấng mày râu săn tìm không phải chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt của món ăn. Ăn ngọc dương hầm thuốc bắc có tác dụng bổ dương, kiện trì ích vị, đặc biệt có hiệu quả với nam giới khi bị đau lưng, liệt dương, đầu gối yếu mỏi, thận hư... Ai đã từng thưởng thức qua món ăn này thì chắc chắn rất không thể quên. Cách nấu ngọc dương hầm thuốc bắc cũng khá đơn giản bạn có thể tự làm ở nhà mà không cần phải ra ngoài hàng nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ngọc dương nguyên bộ
+ Kỷ tử (20 g)
+ Nhân sâm (15 g)
+ Đại táo (30 g),
+ Hoài sơn (50 g),
+ Long nhãn (30 g),
+ Nhục quế (10 g)
+ Gia vị: hành, muối, …

Cách nấu ngọc dương hầm thuốc bắc bồi bổ cơ thể

Cách nấu ngọc dương hầm thuốc bắc

– Ngọc dương nguyên bộ rửa sạch cho vào nồi nấu cùng với nhân sâm, kỷ tử, hoài sơn, đại táo, nhục quế, long nhãn.

– Đổ nước vào nôi sao cho ngập các nguyên liệu, đun sôi khoảng 30 phút thì vặn nhỏ lửa chờ ngọc dương chín mềm, nêm thêm hành, muối cho vừa ăn.

– Món ăn nên thưởng thức khi còn nóng và nhớ ăn nguyên bộ, húp hết nước bổ.

Ngọc dương hầm thuốc bắc vẫn là món ăn từ dê phổ biến và được ưu chuộng nhất bởi vị ngon và nhiều công dụng của chính món ăn này.