Cách nấu cháo tôm thịt cho bé thêm dưỡng chất

Cách nấu cháo tôm thịt không chỉ là món ăn nhẹ, ăn sáng, ăn chơi, mà còn là món ăn được sử dụng rất nhiều khi chế biến cho trẻ nhỏ và người ốm. Trong rất nhiều những công dụng của cháo tôm thịt mang lại nhờ độ bổ dưỡng cũng như thơm ngon thì có lẽ cháo tôm thịt cho bé vẫn là cách sử dụng phổ biến nhất. Với cách nấu cháo thịt nạc tôm tươi, trẻ không những dễ ăn, dễ hấp thụ dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng, vì thế cháo tôm thịt bằm dành được rất nhiều sự ưu ái từ các mẹ có con nhỏ.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm tươi: 200 g
+ Gạo tẻ: 50 g
+ Xương lợn: 500 g
+ Thịt lợn nạc: 150 g
+ Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính, tiêu, hành hoa, rau mùi

Cách nấu cháo tôm thịt cho bé thêm dưỡng chất

Cách nấu cháo tôm thịt

– Sau khi rửa sạch xương lợn thì đem chặt vỡ, cho vào nước lạnh ninh thành nước dùng.

– Thịt nạc rửa sạch, thái miếng rồi đem băm nhỏ hoặc dùng máy xay để xay nhỏ, vừa tiết kiệm thời gian thịt lại mịn hơn.

– Ướp thịt với chút nước mắm và hạt tiêu.

-Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu băm nhỏ ướp với nước mắm, hạt tiêu.

– Hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

– Vo, đãi sạch gãi tẻ và gạo nếp rồi để ráo.

– Cho gạo vào nồi nước dùng để nấu nhừ thành cháo, ninh lửa nhỏ cho cháo nhuyễn.

– Nấu xong cháo thì cho thịt và tôm vào, đảo đều, nấu cho thịt và tôm chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn.

– Thả hành hoa cùng rau mùi vào đáy bát, múc cháo vào rồi rắc hạt tiêu lên và dùng nóng.

Cách nấu cháo tôm thịt này là dành cho mọi đối tượng, nhưng với trẻ nhỏ thì đặc biệt một chút, bạn nên băm nhỏ hành hoa nếu muốn cho trẻ ăn hành, như vậy cũng rất tốt cho trẻ, thêm vào đó cũng không nên cho nhiều tiêu, hoặc không cần cho tiêu cũng được nhé.

Add Comment