Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh rất được ưa chuộng cho thực đơn ăn dặm của bé yêu, bởi đậu xanh có tình hàn nên rất thanh mát và có tác dụng giải nhiệt cực tốt kết hợp vị ngọt mềm của thịt bò, mang đến món cháo ngọt ngào tự nhiên, kích thích bé chăm ăn hơn nhé. Nếu bạn vẫn chưa tìm được món cháo yêu thích cho bé thì hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.info để thử sức với món cháo thịt bò đậu xanh này nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 485

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 100g
+ Đậu xanh: 50g
+ Gạo tẻ: 50g
+ Gia vị: bột canh, hạt nêm

Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh bùi bùi ngọt ngào cho bé

Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh

Bước 1: Sơ chế thịt bò và đậu xanh

  • Thịt bò bạn mua về mang đi rửa thật sạch, dùng dao thái thành từng lát mỏng, sau đó bạn dùng dao băm hoặc xay thịt bò thật nhỏ rồi ướp cùng chút gia vị trong khoảng 10 phút.
  • Đậu xanh bạn cũng mang đi rửa thật sạch, nhặt bỏ hạt hỏng, hạt lép và sạn.

Bước 2: Ninh chín nhừ cháo

  • Đấu tiên bạn cho gạo tẻ và nước vừa đủ vào trong nồi, đặt lên bếp nấu cháo theo công thức quy định 1 phần gạo tương đương với 10 phần nước, gia đoạn ăn dặm bé ăn khá loãng hơn so với giai đoạn sau nên bạn cần tuân thủ công thức nấu cháo 1:10 nhé.

Bước 3: Nấu cháo thịt bò đậu xanh

  • Sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm: thịt bò đã ướp gia vị, đậu xanh, gia vị các loại vào trong nồi cháo đang nấu, sao cho vị hơi nhạt một chút nhé.
  • Tiếp đó bạn dùng đũa đảo đều cho tơi thịt bò ra và tiến hành nấu trong khoảng 2 tiếng là chín nhừ nhé.

Khi cháo mềm nhừ bạn chỉ cần múc ra bát nhỏ, đợi nguội một chút rồi cho bé yêu thưởng thức vị ngọt thanh bùi bùi của món ăn dặm thứ thiệt này nhé. Món cháo này sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ giúp bé chăm ăn và tiêu hóa tốt, đồng thời hấp thu đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhé.