Cháo thịt bò bí đlà một trong những món cháo ngon mà các bà mẹ nên ghi ngay vào trong sổ tay nấu nướng của mình dành cho các bé đang trong giai đoạn ăn dặm. Trong giai đoạn này, việc cung cấp các chất dinh dưỡng cho bé là vô cùng cần thiết, ngoài ra quá trình ăn dặm giúp bé khám phá mùi vị thức ăn, giúp hình thành khẩu vị cho bé. Vì vậy một chế độ dinh dưỡng hợp lý là cực kì quan trọng trong giai đoạn này. Hôm nay, 7monngonmoingay.info sẽ gửi đến các bạn cách nấu cháo thịt bò bí đgiúp kích thích vị giác của bé rất tốt nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 400

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100gr gạo nếp, 50gr gạo tẻ
+ 150gr thịt bò, 30gr ngô non
+ 30gr bí đỏ, 30gr bông cải xanh
+ 1 miếng phô mai
+ Hạt nêm, muối i-ốt, dầu ăn

Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ

Bước 1: Sơ chế thịt bò, bí đỏ và các nguyên liệu khác

  • Rửa sạch thịt bò, sau đó đem băm nhuyễn rồi ướp với 1/2 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Chú ý không nên sử dụng bột ngọt vì sẽ không tốt cho sự phát triển xương của trẻ sau này.
  • Bí đỏ và cà rốt gọt vỏ sau đó thái hạt lựu.
  • Bông cải xanh rửa sạch, tách thành các miếng nhỏ vừa ăn.
  • Gạo nếp và gạo tẻ đem vo sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Nấu cháo bí đỏ với thịt bò

  • Cho gạo nếp, gạo tẻ cùng 0,6l nước vào trong nồi rồi đặt lên bếp ninh cho cháo chín nhừ.
  • Bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh và phô mai cho vào trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Sau khi cháo đã chín nhừ, các bạn cho phần thịt bò xay vào khuấy đều. Đun cháo với thịt bò trong khoảng 10 phút thì bạn cho nốt hỗn hợp rau củ xay nhuyễn vào.
  • Đun sôi lại nồi cháo rồi tắt bếp. Trong quá trình đun cháo, bạn nhớ nêm thêm gia vị muối, hạt nêm… sao cho hợp khẩu vị là được.

Múc cháo ra bát, để nguội còn hơi âm ấm thì bạn cho bé ăn nhé. Vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ và thịt bò sẽ dễ ăn lắm cho mà xem. Đôi khi, bạn cũng có thể đổi vị cho các bé bằng cách thay thịt bò bằng thịt heo hay thịt gà… vẫn công thức nấu ăn đơn giản như trên là bạn đã có món cháo ăn dặm cực dễ ăn rồi. Chúc các bạn thành công!