Cháo thập cẩm là món ăn đặc trưng với hương vị thơm ngọt, cực hấp dẫn lại thêm hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú với chất lượng cao từ tự nhiên. Với việc sử dụng những nguyên liệu như táo tàu chứa nhiều vitamin C và protein tự nhiên, lại thêm nho khô có công dụng bổ khí, bổ máu, mạnh gân cốt, an thai cùng với hạt đào là thực phẩm bổ não, có lợi cho trí óc, hạt kê chứa nhiều vitamin B2, món cháo thập cẩm thực sự là một món ăn cực hoàn hảo cho thai phụ ở thời kỳ đầu giúp hấp thu được chất dinh dưỡng hợp lý và toàn diện, có lợi cho sự phát triển các cơ quan của thai nhi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100g gạo,
+ 50g đậu phộng,
+ 50g nho khô,
+ 200g hạt kê,
+ 50g táo tàu,
+ 50g đậu xanh,
+ 50g hạt đào,
+ Đường đỏ

Cách nấu cháo thập cẩm cho thai phụ thời kì đầu

Cách nấu cháo thập cẩm

– Kê, gạo, đậu xanh, đậu phộng, táo tàu, hạt đào, nho khô tất cả đem vo, sau đó rửa sạch.

– Đầu tiên cho đậu xanh vào nồi cùng với chút nước, nấu mềm.

– Tiếp tục chế nước sôi vào nồi nấu đậu xanh và ninh.

– Thêm kê, gạo, đậu phộng, táo tàu, hạt đào, nho khô vào nấu chung.

– Thêm vào nồi cháo chút đường đỏ và trộn lên cho đều.

– Ninh cháo đến khi các nguyên liệu đều chín mềm là được.

– Múc cháo ra bát và thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.

Cháo thập cẩm có chứa nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng chế biến lại khá dễ dàng và nhanh chóng, với món cháo này cả mẹ và bé đều sẽ có cảm nhận tuyệt vời khi thưởng thức món ăn tuyệt ngon này đó nha.