Cách nấu cháo lươn cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Cháo lươn cà rốt là món cháo được biết đến là rất thơm ngon, và đặc biệt rất tốt cho các bé. Hôm nay, 7monngonmoingay.info sẽ hướng dẫn tới các bạn cách nấu cháo lươn cà rốt này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 25g gạo tẻ
+ 10g thịt lươn
+ 20g cà rốt băm nhuyễn
+ 1,5 thìa dầu ăn
+ 1 thìa café nước mắm
+ 1 muỗng cafe muối iốt

Cách nấu cháo lươn cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Cách nấu cháo lươn

Bước 1: Sơ chế gạo

– Gạo các bạn nhặt bỏ cho thật sạch, rồi vo sơ qua để tránh làm mất hết các chất đạm có ở bên ngoài.

Bước 2: Nấu cháo

– Lấy gạo cho đi nấu chín mềm lẫn cà rốt đã băm để cho ra được 1 bát cháo đặc.

Bước 3: Sơ chế lươn

– Lươn bạn mang luộc hoặc là mang hấp chín, sau đó gỡ thịt, và xé nhỏ.

Bước 4: Nấu cháo lươn

– Hòa bát cháo cà rốt cùng với 100ml nước (chừng nửa bát).

– Bắc nồi lên trên bếp và nấu cho sôi trở lại.

– Các bạn nêm gia vị nhạt bằng cách cho nước mắm hoặc là muối, rồi bạn khuấy đều lên, sau đó đun thêm một khoảng thời gian chừng 7cho tới 10 phút.

Bước 5: Hoàn tất

– Tắt bếp, bạn cho thịt lươn vào và đảo đều.

– Để cho nồi cháo hơi nguội một chút (khoảng chừng 2 phút) rồi bạn cho vào nồi cháo thêm 1,5 thìa dầu ăn, sau đó bạn cho bé ăn ngay khi cháo vẫn còn nóng ấm.

Vậy là chúng ta đã có món cháo lươn cà rốt  vô cùng thơm ngon, lại rất bổ dưỡng cho bé yêu rồi. Chúc các bạn thành công, chúc các bé ăn ngon miệng với món cháo lươn này nhé.

Add Comment