Với mâm cơm cúng ngày rằm tháng 7, có thêm bát canh ngô nấm sẽ rất ngon miệng hấp dẫn. Sau đây là cách nấu canh ngô nấm do 7monngonmoingay.info giới thiệu. Mời các bạn theo dõi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ngô ngọt: 1 bắp
+ Nấm thập cẩm: 1 gói các loại
+ Bột nêm chay, hành lá, muối

Cách nấu canh ngô nấm thơm ngon cho ngày rằm tháng 7

Cách nấu canh ngô nấm

Bước 1: Sơ chế

– Với bắp ngô ngọt thì bạn bóc vỏ, nhặt bỏ râu, rồi rửa sạch, sau đó chặt khúc khoảng 1 đốt ngón tay.

– Các loại nấm bạn sẽ cắt bỏ hết chân, sau đó ngâm sơ qua trong nước pha ít muối chừng 30 phút. Rồi rửa sạch, và vớt ra chiếc rổ để ráo.

– Hành lá nhặt bỏ rễ, sau đó rửa sạch, rồi xắt nhỏ.

Bước 2: Nấu canh

– Đặt nồi nước lên bếp, đun cho tới khi nước sôi thì nêm ít bột nêm chay. Tiếp theo cho bắp ngọt vào rồi nấu chín. Lúc bắp chín, thì bạn thả hết các loại nấm có ở trên vào và đun sôi một lúc khoảng 3 tới 4 phút để cho nấm được chín kỹ, sau đó nêm nếm cho vừa ăn.

– Cuối cùng bạn tắt bếp, rồi cho canh ra chiếc bát tô, và rắc ít hành lá đã xắt nhỏ trước ở trên là được.

Như vậy là chúng ta đã có bát canh ngô nấm để cúng trong ngày rằm tháng 7 rồi đó. Chúc các bạn thành công.