Cách nấu canh đậu non nấu nấm thơm ngon cho ngày rằm

Canh đậu non nấu nấm là một món canh thơm ngon, và cũng dễ chế biến, nguyên liệu thì cũng rất dễ kiếm. Sau đây là hướng dẫn cách nấu canh đậu non nấu nấm do 7monngonmoingay.info giới thiệu. Mời các bạn cùng theo dõi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ non: 4 bìa hay 1 cây đậu phụ non Nhật Bản
+ Nấm kim châm: 1 gói
+ Nấm bào ngư: 100g
+ Cải thảo: 100g
+ Xương ống: 1kg
+ Hành lá, hạt nêm, ngò rí, muối, đường

Cách nấu canh đậu non nấu nấm thơm ngon cho ngày rằm

Cách nấu canh đậu non nấu nấm

Bước 1: Sơ chế

– Đậu phụ non các bạn mang thái lát miếng dày vừa ăn.

– Mang nhặt rửa sạch các loại nấm.

– Cải thảo cũng rửa sạch, và thái lát nhỏ.

– Hành lá cùng với ngò rí bạn mang rửa sạch.

Bước 2: Ninh xương

– Xương lợn bạn mang rửa sạch, sau đó cho vào chiếc nồi áp suất để ninh lấy nước dùng.

Bước 3: Nấu canh

– Sau khi đã ninh xong, thì bạn cho phần nước dùng để sang 1 chiếc nồi nhỏ và đun sôi.

– Bạn nêm gia vị sao cho vừa ăn, sau đó cho cải thảo vào.

– Tiếp theo thì cho tất cả các loại nấm vào.

– Cuối cùng là đến đậu phụ, và hành lá, và bạn tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành

– Bạn múc canh cho ra bát rồi bạn dùng canh vẫn nóng cùng với cơm trắng.

Canh đậu non nấu nấm là một món canh rất dễ để chế biến, các bạn có thể nấu món canh này trong bữa cơm của buổi trưa hoặc là buổi tối đều được. Chúc các bạn ngon miệng.

Add Comment