Canh bông atiso xương heo táo đỏ là một món ăn đặc biệt từ cách làm cho đến hương vị món ăn, khiến người thưởng thức có một cảm nhận siêu mới lạ. Canh bông atiso nấu xương heo táo đỏ được xem là món ăn cực tốt cho sức khỏe vì có công dụng tuyệt vời trong việc thanh lọc cơ thể, mát gan, nhuận phổi. Sử dụng món canh bông atiso này cho người già hay trẻ nhỏ đều thích hợp, hương vị cũng rất thơm ngon nên mọi người vừa được thưởng thức món canh bổ dưỡng, vừa được cảm nhận một hương vị tuyệt diệu vô cùng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300g xương đuôi heo
+ 2 bông bông atiso
+ 6 trái táo đỏ
+ 200g thịt thăn
+ 2 củ cà-rốt
+ 10g hạnh nhân

Cách nấu canh bông atiso xương heo táo đỏ

Cách làm canh bông atiso xương heo táo đỏ

– Chẻ bông atiso làm tư rồi đem rửa sạch.

– Xương heo chặt nhỏ, thịt thái miếng, rồi cho cả xương heo và thịt heo trụng sơ cho sạch, như vậy khi nấu nước canh cũng trong hơn.

– Táo đỏ cắt đôi, cà rốt gọt vỏ rồi cắt miếng.

– Đổ chừng hơn 2 lít nước vào nồi và bắc lên bếp đun sôi.

– Cho các nguyên liệu vào, để nhỏ lửa và hầm.

– Sau khi hầm chừng 1 tiếng thì nêm muối và chút bột nêm cho vừa miệng.

– Tắt bếp và múc canh ra bát, dùng nóng.

Canh bông atiso xương heo táo đỏ này thực sự là món ăn có hương thơm và vị ngon vô cùng ấn tượng, đặc biệt còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe lắm đó nha.