Trứng chiên phô mai nấm là sự kết hợp độc đáo giữa trứng, phô mai và nấm, sự kết hợp này tưởng như cũ kĩ nhưng lại mang đến cho các bạn một món ăn đầy ngon lành và hấp dẫn đấy nhé. Đặc biệt mình sử dụng nấm mỡ cho công thức này. Đảm bảo các bạn sẽ có một món ăn mặn hấp dẫn dành cho bữa tối của gia đình mình. Không để bạn phải chờ đợi lâu, 7monngonmoingay.info sẽ giới thiệu ngay đến các bạn cách làm trứng chiên phô mai nấm dưới đây nha.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 340

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng gà 2 quả
+ Nấm mỡ 150 gr
+ Phô mai 3 miếng
+ Tiêu 1/2 muỗng cà phê, Muối 1 muỗng cà phê, Nước mắm 1 muỗng cà phê, Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê, Dầu ăn 2 muỗng canh, Ớt bột 1/2 muỗng cà phê

Cách làm trứng chiên phô mai nấm kết hợp đầy hấp dẫn

Cách làm trứng chiên phô mai nấm

Bước 1: Đánh trứng và sơ chế nấm mỡ

  • Đập trứng gà ra bát, nêm thêm muối, nước mắm, hạt tiêu và bột ngọt vào rồi dùng đũa đánh tan cho lòng đỏ và lòng trắng quyện lẫn với nhau.
  • Phô mai bào thành sợi nhỏ hoặc dùng thìa nghiền nhuyễn, sau đó cho vào trong bát trứng trộn đều.
  • Nấm mỡ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2: Chiên trứng với phô mai và nấm mỡ

  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi đổ nấm mỡ vào trong chảo chiên qua.
  • Sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp trứng và phô mai vào chiên, lật mặt cho trứng chín.
  • Khi thấy trứng đã chín thì rắc ớt bột đều lên bề mặt trứng rồi gắp ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng.

Với món trứng chiên phô mai nấm này, các bạn có thể ăn kèm tương ớt, tương cà chua đều rất ngon và hấp dẫn nhé. Thêm một công thức nấu ăn cực đơn giản và ngon miệng để các chị em bổ sung vào thực đơn nấu ăn của mình. Chúc các bạn thành công và đừng quên ghé qua 7monngonmoingay.info thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé.