Tôm sốt tỏi với vị hơi chua hơi cay, được chế biến và dùng vào những ngày thời tiết mát mẻ thì thật hợp lý. Hôm nay, 7monngonmoingay.info xin giới thiệu tới các bạn cách làm tôm sốt tỏi này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 12 đến 15 con tôm
+ Nửa củ hành tây, 4 nhánh tỏi, hành khô 2 của, rượu gạo 30ml, hành lá xắt nhỏ 15g
+ 50ml nước sốt chua cay, sốt cà chua 20g (ketchup), tương ớt, đường, muối

Cách làm tôm sốt tỏi với vị chua cay cho ngày đẹp trời

Cách làm tôm sốt tỏi

Bước 1: Sơ chế

– Tỏi cùng với hành khô chúng ta bóc vỏ, rồi băm nhỏ.

– Hành tây ta cũng bóc rửa rồi thái nhỏ.

– Tôm thì ta mang rửa sạch, và cắt bớt đi râu, loại bỏ chỉ đen.

Bước 2:  Trộn hỗn hợp

– Dùng một bát lớn và cho thêm nước, tương ớt, sốt cà chua, đường cùng với muối, rồi sau đó ta trộn đều cùng với các loại nước sốt.

Bước 3: Xào

– Đun nóng chiếc chảo ở trên bếp với nhiệt độ cao, rồi cho tỏi vào và xào thơm, sau đó cho hành khô, tôm cùng hành tây vào rồi đảo đều.

Bước 4: Sốt

– Sau đó thì cho hỗn hợp nước sốt cà chua cùng tương ớt vào, rồi nấu cho tới khi tôm chín.

– Sau đó thì ta cho tôm ra đĩa, rồi rưới nước sốt với vị chua cay lên phía trên, và ta rắc chút hành lá đã xắt nhỏ, vậy là có thể thưởng thức!

Chúc các bạn chế biến thành công và ngon miệng với hướng dẫn cách làm tôm chiên tỏi ở trên nhé.!