Cách làm tôm hùm nướng sốt Nhật thơm ngon hấp dẫn

Tôm hùm nướng sốt Nhật là một món ăn được kết hợp giữa những con tôm hùm tươi cùng nấm, kết hợp chế biến cùng với rượu Sake, và sốt Nhật làm cho món ăn đủ độ giòn và thơm ngon sau khi mang nướng. Sau đây là hướng dẫn cách làm tôm hùm nướng sốt Nhật do 7monngonmoingay.info giới thiệu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm hùm baby: 280g
+ Tương ngọt: 38g
+ Đường: 1 thìa café
+ Hạt nêm: 1/2 thìa cafe
+ Rượu Mirin Nhật: 1/2 thìa café
+ Rượu Sake Nhật: 1/2 thìa cafe
+ Nước tương: 1/8 thìa cafe
+ Muối, trái cây, tiêu, sốt mayonnaise

Cách làm tôm hùm nướng sốt Nhật thơm ngon hấp dẫn

Cách làm tôm hùm nướng sốt Nhật

Bước 1: Khâu chế biến từng món

– Tôm hùm ta mang rửa sạch, và để nguyên con, rồi ướp cùng với muối tiêu, và để cho tôm thấm khoảng 10 phút sau đó mang nướng chín.

– Hòa tan hỗn hợp đường, rượu Mirin Nhật, hạt nêm, rượu Sake Nhật cùng với nước tương, rồi bắc lên trên bếp sau đó nấu cho tới sôi bùng thì tắt bếp.

Bước 2: Trộn và bày món ăn

– Chúng ta xắt hạt lựu các loại trái cây, rồi trộn đều cùng với sốt mayonnaise, một chút muối tiêu sao cho vừa ăn.

– Sau đó dọn tôm ra chiếc đĩa, rồi rưới sốt Nhật lên trên, các bạn dùng cùng với trái cây và sốt mayonnaise.

Chú ý: Các loại trái cây các bạn có thể tùy chọn theo ý thích, nhưng các bạn nên chọn những loại trái cây mà có vị chua và ngọt trung hòa nhau ví dụ như là xoài, lê, thanh long, dưa hấu…

Trên đây là hướng dẫn cách làm tôm hùm nướng sốt Nhật. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

 

Add Comment