Tôm chiên bột ngũ cốc thơm ngon vị thơm của ngũ cốc, vị ngọt từ những con tôm tạo nên món tôm chiên cực quyến rũ. Với món ăn này các bạn có thể chiêu đãi khách cũng rất sang trọng, cách làm cũng khá đơn giản thôi. Mời các bạn theo dõi cách làm tôm chiên bột ngũ cốc dưới đây với sự hướng dẫn từ 7monngonmoingay.info.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm: 500g
+ Muối: ½ muỗng cafe
+ Tiêu trắng: ¼ muỗng cafe
+ Trứng: 1 quả
+ Bột mì: 2 muỗng canh
+ Bột ngô: 2 muỗng canh
+ Bơ thực vật: 2 muỗng canh
+ Trứng muối: 2 lòng đỏ
+ Ớt đỏ: 3 quả nhỏ (thái lát mỏng dọc theo đường chéo)
+ Lá cà ri: 50g
+ Ngũ cốc: 50g

Cách làm tôm chiên bột ngũ cốc thơm ngon hấp dẫn ngày chủ nhật

Cách làm tôm chiên bột ngũ cốc

Bước 1: Sơ chế tôm

– Tôm bạn loại bỏ đầu, và làm sạch, giữ lại phần đuôi con tôm cho nguyên vẹn.

– Ướp những con tôm với ít muối, hạt tiêu và để trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Chiên tôm

– Bạn đun nóng già dầu ăn trong chiếc chảo, rồi nhúng tôm vào trứng, sau đó thì chuyển sang nhúng bát đã trộn, và tẩm tôm với bột mì cùng với bột ngô.

– Rồi bạn cho tôm vào chiếc chảo với dầu đang nóng để chiên cho chín vàng. Sau đó đặt sang bên và để cho ráo dầu ăn.

Bước 3: Đảo gia vị

– Bạn làm cho tan bơ trong chiếc chảo, rồi cho thêm lòng đỏ của trứng muối vào cùng với bơ đang nóng, và đảo trong một vài giây.

– Cho thêm lá cà ri, đường, ớt thái lát và ngũ cốc vào. Sau đó đảo nhanh chóng trong khoảng 2 phút để cho tới khi màu của ngũ cốc chuyển sang màu vàng, giòn

Bước 4: Cho tôm vào đảo cùng gia vị

– Bạn đổ hết tôm vào chảo gia vị và đảo cho nhanh tay.

– Cuối cùng bạn tắt bếp rồi múc thức ăn cho ra đĩa.

Như vậy là chúng ta vừa trải qua các bước để thực hiện món tôm chiên bột ngũ cốc rồi. Với cách làm khá đơn giản nhưng hương vị của món ăn mang lại thì không hề đơn giản chút nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.