Cách làm thịt lợn nướng ngũ vị là sự tổng hợp các loại hương liệu tự nhiên ngấm đều vào từng miếng thịt mang đến món nướng đậm đà và thơm lừng. Món nướng cũng là chủ đề được săn đón và sưu tầm nhiều nhất trong ẩm thực ngày đồng. Vậy thì các chị em nội trợ hãy cùng vào bếp để chờ đón xem hôm nay 7monngonmoingay.info sẽ chế biến món thịt lợn nướng ngũ vị như thế nào nhé?

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 125

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g thịt ba chỉ
+ 1/2 thìa ớt bột
+ 1 thìa hành khô
+ 1 thìa rượu trắng
+ Vừng rang chín
+ Gia vị: hạt nêm, đường trắng, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm thịt lợn nướng ngũ vị ngon khó cưỡng lại

Cách làm thịt lợn nướng ngũ vị

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt ba chỉ với gia vị

  • Thịt ba chỉ bạn mua về rửa sạch rồi rồi thái miếng dày và hơi to bản một chút nhé.
  • Sau đó bạn ướp thịt lợn với gia vị như: hạt nêm, rượu trắng, hành khô băm nhỏ, ớt băm nhuyễn, vừng rang chín vàng, đường trắng chừng 20 phút.

Bước 2: Nướng thịt lợn với ngũ vị

  • Đầu tiên sao cho một chút thìa dầu ăn vào chảo, tiến hành đun nóng già lên, rồi cho tiếp thịt lợn đã ướp gia vị vào trong chảo, dùng đũa đảo đều cho đến khi bạn thấy miếng thịt dần dần chuyển sang màu vàng ruộm, các bề mặt bên ngoài giòn đều là được.

Bước 3: Thưởng thức món thịt lợn nướng ngũ vị

  • Cuối cùng bạn trút tất cả thịt lợn ra đĩa, rồi thưởng thức cùng với nước mắm gừng tỏi ớt cay nồng rồi.

Vậy là mình đã giới thiệu với các bạn thêm một món nướng độc đáo và cực hấp dẫn cho thực đơn của gia đình bạn rồi né. Món thịt lợn nướng ngũ vị với các nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản, hứa hẹn mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng và vui vẻ nhé.