Cách làm thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ cũng giống như các món xào từ thịt bò và rau củ khác, tuy nhiên với sự góp mặt của ngô bao tử bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt lịm tự nhiên và thơm phức nhé. Đặc biệt khi bạn kết hợp giữa vị ngọt mềm của thịt bò và vị giòn ngọt của ngô bao tử và súp lơ sẽ mang đến món xào ngọt sắc, thanh đạm nhưng không kém phần sang trọng nhé. Hãy trở thành người nội trợ tài ba trong gia đình bạn với món thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ mà 7monngonmoingay.info sẽ giới thiệu ngay bây giờ nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 425

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g thịt bò
+ Súp lơ xanh: 1 cây
+ Ngô bao tử: 100g
+ ½ củ hành tây
+ Hành lá, tỏi khô và rau mùi
+ Gia vị: muối ăn, dầu hào, dầu ăn, hạt nêm.

Cách làm thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ giòn ngọt hấp dẫn

Cách làm thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ

Bước 1: Sơ chế thịt bò, ngôt bao tử. súp lơ và hành

  • Thịt bò bạn mua về mang đi rửa thật sạch, thái thành từng lát mỏng theo thớ ngang, rồi cho vào trong một chiếc tiến hành ướp cùng với gia vị: ½  thìa muối, 1 thìa nhỏ dầu hào, hạt tiêu, trộn đều các nguyên liệu và tiến hành ướp khoảng chừng 15 phút.
  • Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, dùng dao thái nhỏ.
  • Ngô bao tử bạn cũng mang đi rửa thật sạch để nguyên cái hoặc nếu cái to bạn có thể chẻ đôi.
  • Súp lơ xanh bạn cũng mang rửa thật sạch, dùng dao cắt nhỏ.
  • Hành lá, rau mùi bạn nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp đun nóng với một chút dầu ăn, rồi tiến hành phi tỏi cho dậy mùi thơm.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho thịt bò vào chảo dầu xào chín tới thì bạn thấy thịt bò chín tới thì đổ ra đĩa để riêng.

Bước 3: Xào thịt bò với ngô bao tử vá súp lơ

  • Sau đó bạn dùng lại chiếc chảo đó, cho súp lơ và ngô vào để xào chín, cùng với chút muối ăn, dùng đũa xào đều và nhanh tay với lửa lớn.
  • Tiếp đó bạn xào đến khi thấy súp lơ và ngô bao tử chín, thì bạn tiếp tục cho hành tây vào xào cùng trong khoảng chừng 1 phút thì đổ bát thịt bò vừa xào vào, dùng đũa đảo đều, nêm nếm lại các loại gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp thêm vào đó rau mùi, hành lá thái nhỏ và thưởng thức nhé.

Món thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ có vị giòn ngọt rất tự nhiên, chỉ cần một lần đươc tận mắt chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn sẽ ngất ngây trước hương vị siêu ngon hoàn hảo của món xào này để. Nếu bạn ăn khi nóng sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngon đó và ăn cùng cơm nóng thì ngon hơn gấp bội luôn nhé.