Cách làm thịt bò xào giá hẹ cho bữa cơm hàng ngày là công thức khá quen thuộc với bất kì ai, bởi nguyên liệu gần gũi, công thức đơn giản nên dù bạn lè người mới tập nấu ăn vẫn có thể chế biến rất dễ dàng nhé. Vị ngọt ngọt thanh mát của giá đỗ xen lân hương thơm của hẹ tươi và ngấm đều vào từng miếng thịt bò hứa hẹn mang đến món xào ngon thơm tuyệt đỉnh nhé. Hãy cùng 7monngonmoingay.info trải nghiệm công thức làm thịt bò xào giá hẹ cực ngon này nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 420

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100g thịt bò
+ 250g giá đỗ
+ Hẹ: 1 bó
+ Gia vị: dầu hào, muối, tiêu, dầu ăn, hạt nêm.

Cách làm thịt bò xào giá hẹ thơm ngon giòn ngọt

Cách làm thịt bò xào giá hẹ

Bước 1: Sơ chế tịt bò, giá dỗ và hẹ

  • Thịt bò bạn mang rửa qua rồi dùng dao thái miếng mỏng ướp cùng với 1 thìa dầu hào để ướp trong khoảng chừng 15 phút cho thịt bò thấm đều gia vị.
  • Hẹ bạn nhặt sạch, rửa sạch và cắt khúc ngắn.
  • Giá đỗ bạn mang đi đãi sạch cho ráo nước.

Bước 2: Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp cho vào chảo một chút dầu ăn để với lửa vừa rồi cho tỏi băm nhỏ vào chảo phi vàng, vớt ra đĩa để riêng.

Bước 3: Xào thịt bò với giá đỗ và hẹ

  • Sau đó bạn vẫn dùng chảo đó đun với lửa lớn rồi cho thêm dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho tiếp thịt bò đã ướp gia vị vào xào chín tái rồi lại xúc ra để riêng.
  • Tiếp đó bạn cho chảo lại lên trên bếp cho giá đỗ vào xào với lửa lớn, nêm gia vị gồm: muối ăn và một chút hạt nêm sao cho vừa ăn, khi bạn thấy giá đỗ chín tái thì tiếp tục cho hẹ và thịt bò vào đảo đều trong khoảng chừng một phút và rắc chút hạt tiêu vào, trút ra đĩa, tiếp tục rắc chút tỏi phi lên trên và thưởng thức nhé.

Với món thịt bò xào giá hẹ bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị về món xào đơn giản, dễ thực hiện và hương vị giòn ngọt thơm ngon và cực hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món xào khi còn nóng và ăn cùng cơm trắng dẻo thơm lừng sẽ ngon đậm đà và tuyệt đỉnh luôn nhé.