Cách làm thịt ba chỉ kho mơ mới ngon độc lạ tuyệt cú mèo

Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu, kho dưa, kho dừa, hay kho tàu,… quá đỗi quen thuộc đối với chúng ta phải không nào. Hôm nay nhóm chuyên gia đến từ 7monngonmoingay.info chúng tôi xin hân hạnh giới thiệu các bạn cách làm thịt ba chỉ kho mơ mới lạ. Miếng thịt ba chỉ thơm mềm thấm vị chua nhẹ của mơ trông thật hấp dẫn. Hơn nữa, trong quả mơ lại chứa nhiều vitamin hỗ trợ tiêu hóa và kích thích chuyển hóa phát triển cơ thể như: vitamin A,C, B1,.. cực kì tốt cho gia đình bạn. Nhanh chân biến gian bếp nhà bạn thêm phong phú với cách làm thịt ba chỉ kho mơ độc đáo này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hành lá : 5 nhánh
+ Mơ ngâm : 10 quả
+ Thịt ba chỉ : 300g
+ Hành tím băm
+ Ớt sừng : 2 trái
+ Hạt nêm
+ Dầu ăn, tiêu, đường
+ Nước tương
+ Bột ngọt

Cách làm thịt ba chỉ kho mơ mới ngon độc lạ tuyệt cú mèoCách làm món thịt ba chỉ kho mơ ngon độc lạ

Bước 1: Đầu tiên bạn trộn mơ với đường cho đều, cắt khúc hành lá và cắt ớt sừng thành từng khoanh nhé!

Bước 2: Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, luộc trong nước sôi tầm 5 phút để thịt săn lại rồi vớt ra rửa lại bằng nước sạch, sau đó cắt khúc vừa ăn nha!

Bước 3: Tiếp theo bạn tiến hành ướp thịt với ½ muỗng hạt tiêu, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hành tím băm nhỏ và 2 muỗng nước tương trong khoảng 10-15 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 4: Bắt nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím, sau đó cho thịt vào, nhớ vặn nhỏ lửa, đảo đều rồi bạn cho tiếp mơ cùng 1 chén nước vào kho. Chỉ kho với lửa nhỏ thôi nhé, nêm lại gia vị vừa ăn, bạn kho đến khi nào nước còn săm sắp mặt thịt là được, cho ớt sừng và hành lá vào nữa là có thể tắt bếp.

Thịt kho tàu, kho trứng cút,…quá ngán! Hãy thử ngay cách làm thịt kho mơ ngon lạ của chúng tôi. Bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm hấp dẫn với cách làm thịt kho mơ độc- lạ này. Cùng thực hiện bạn nhé!

Add Comment