Cách làm súp gà ngô kem cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

Súp gà ngô kem là một món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Món súp sánh mịn là sự kết hợp vị ngọt của ngô kem, với vị béo ngậy của thịt gà làm cho món ăn trở nên cực kỳ hấp dẫn. Cách làm súp gà ngô kem rất đơn giản, các chị em cùng làm món súp tuyệt vời này để cả nhà có thêm bữa sáng ngon miệng nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g lườn gà
+ 20g bơ
+ 1 hộp ngô kem
+ 1 lòng đỏ trứng
+ 50ml kem tươi
+ 20g bột mỳ
+ Hạt nêm, đường
+ Nước dùng gà

Cách làm súp gà ngô kem cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

Cách làm súp gà ngô kem

Bước 1: Luộc gà

– Lườn gà đem luộc chín, vớt ra, để nguội, xé nhỏ 1/3, còn 2/3 băm nhỏ.

Bước 2: Nấu hỗn hợp bơ với bột mỳ

– Bơ cho vào chảo, đun chảy, ròi thêm bột mỳ vào khuấy đều liên tục với lửa nhỏ khoảng 3 phút cho hỗn hợp sánh mịn lại.

Bước 3: Nấu súp

– Cho 2 lít nước dùng vào nồi lớn, bắc lên bếp nấu, thêm thịt gà băm, ngô kem vào đun sôi, rồi cho hỗn hợp bơ và bột mỳ vào khuấy đều, hớt bọt kỹ, nêm thêm hạt nêm, đường cho vừa ăn.

– Tiếp theo, cho kem tươi, lòng đỏ trứng vào nồi súp trên khuấy đều, tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức nóng.

Súp gà ngô kem thơm ngon rất phù hợp làm món khai vị hay bữa sáng cho cả gia đình đều. Đối với các bé mới một hay hai tuổi thì đây là món ăn rất dễ tiêu hóa mà chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Add Comment