Sương sáo hạt é là một trong những món thức uống có tính giải nhiệt rất tốt đối với cơ thể nên thường được các chị em phụ nữ sử dụng để chế biến cho cả gia đình. Từ nguyên liệu cho đến cách làm sương sáo hạt é đều tương đối đơn giản, chỉ với chút thời gian ngày cuối tuần rảnh rỗi là bạn đã có thể chế biến được món nước uống cực tuyệt vời rồi nha. Không cần chần chừ gì nữa, cùng chế biến ngày nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam đường trắng
+ 1 gói bột sương sáo 50 gam
+ 1 muỗng hột é khô
+ Dầu chuối

Cách làm sương sáo hạt é thanh mát ngày hè

Cách làm sương sáo hạt é

Bước 1: Nấu sương sáo

  • Sương sáo nấu theo hướng dẫn có sẵn trên bao bì.
  • Đổ sương sáo đã nấu ra tô cho nguội.

Bước 2: Thái sương sáo

  • Chờ cho sương sáo đông cứng lại.
  • Xắt sương sáo thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Nấu nước đường

  • Đường cho vào nồi cùng với 1 chén nước, nấu sôi cho đường tan hết rồi để nguội.

Bước 4: Ngâm hột é

  • Để hột é mềm, dễ ăn, ta cho vào âu nước sạch, ngâm cho nở.

Bước 5: Hoàn thành món sương sáo hạt é

  • Cho hột é vào ly, thêm sương sáo và nước đường cho vừa ăn.
  • Thêm dầu chuối và đá vào rồi thưởng thức.

Sương sáo hạt é ngọt thanh, mát lành ăn vào ngày hè sẽ rất tốt cho việc thanh nhiệt cơ thể, dùng làm một món ăn chơi ngày cuối tuần sẽ rất tuyệt.