Sữa hạnh nhân béo ngậy, đặc sánh và thơm phức là món đồ uống yêu thích của nhiều gia đình. Hạnh nhân là một trong các loại hạt rất bổ dưỡng. Mỗi ngày chỉ cần ăn vài hạt hoặc uống một cốc nhỏ sữa hạnh nhân thì sẽ giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim và có thể giúp giảm cân. Cách làm sữa hạnh nhân khá đơn giản, chị em nội trợ có thêm bí kíp mới để chăm sóc sức khỏe người thân trong gia đình mình nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hạnh nhân: 200gr
+ Vani
+ Nước lọc: 1,5 lít

Cách làm sữa hạnh nhân bổ dưỡng tốt cho sức khỏe cả nhà

Cách làm sữa hạnh nhân

Bước 1: Ngâm và bóc vỏ hạnh nhân

– Ngâm hạt hạnh nhân qua đêm tầm 8 đến 10 tiếng.

– Sau khi ngâm, bóc lớp lụa bên ngoài lấy phần hạt trắng, rửa sạch.

Bước 2: Xay và lọc hạnh nhân

– Cho hạnh nhân cùng 1,5 lít nước lọc và vani vào máy xay nhuần nhuyễn.

– Đổ hỗn hợp đã xay nghuyễn qua miếng vải mỏng và lọc, vắt bỏ bã.

– Đặt sữa hạnh nhân vào tủ lạnh, khi uống lấy ra dùng lạnh.

Sữa hạnh nhân béo ngậy, thơm phức hương vị vượt xa các loại sữa đậu nành thông thường nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ rất thích uống loại sữa này đấy.