Sữa gạo Hàn Quốc là thức uống có vị thanh, mát lành rất dễ dùng, ai dùng rồi cùng đều thích vì không chỉ ngon miệng, hấp dẫn mà còn khá lạ miệng. Cách làm sữa gạo Hàn Quốc khá đơn giản, không cần dùng đến máy xay lại cũng không tốn nhiều thời gian khi chế biến nên các chị em có thể dễ dàng chế biến thành công món sữa tuyệt ngon này. Sữa gạo có thể dùng làm nước uống giải khát, dùng cùng bánh ngọt vào bữa sáng cũng rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50g gạo nếp
+ 50g gạo tẻ
+ Đường
+ 400ml nước sôi
+ 400ml sữa tươi

Cách làm sữa gạo Hàn Quốc siêu giải nhiệt ngày hè

Cách làm sữa gạo Hàn Quốc

Bước 1: Rang gạo

  • Đổ 2 loại gạo vào chảo, rang với lửa nhỏ đến khi gạo ngả màu vàng nhạt.

Bước 2: Ngâm gạo và sữa

  • Đổ gạo vào nồi cùng sữa và nước sôi, để khoảng 15 phút.

Bước 3: Đun sữa và gạo

  • Bắc nồi sữa và gạo lên bếp, đun nhỏ lửa chừng 10 phút hoặc đến khi sữa lăn tăn sôi thì tắt bếp.
  • Khi đun thỉnh thoảng bạn khuấy để tránh gạo bị dính đáy.

Bước 4: Lọc sữa gạo

  • Để nồi sữa bớt nóng thì dùng rây lọc lấy phần sữa, bỏ phần gạo đi.
  • Rót ra cốc, uống nóng hay để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh, khi uống thêm đường tùy thích.

Sữa gạo Hàn Quốc thanh mát và dễ uống, phù hợp dùng cho mọi đối tượng người dùng, người lớn, trẻ nhỏ, người già đều sẽ thích thú khi sử dụng loại thức uống ngon miệng này.