Cách làm su hào luộc theo công thức truyền thống rất đơn giản và là món ăn không thể thiết trong bữa cơm gia đình, bởi rau xanh luộc không chỉ cung cấp vitamin và chất xơ cực tốt cho sức khỏe mà khi chế biến theo cách thức luộc bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngọt cũng như dưỡng chất của món ăn này. Hôm nay, 7monngonmoingay.info cũng sẽ giúp bạn điểm lại một số mẹo nhỏ để chế biến món su hào luộc cho bữa cơm gia đình thêm tinh tế nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 55

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Su hào: 120g
+ Gia vị: xì dầu, muối ăn

Cách làm su hào luộc đơn giản ngon ngọt cực dân dã

Cách làm su hào luộc

Bước 1: Sơ chế su hào

  • Su hào bạn mua về gọt sạch hết lớp vỏ bên ngoài, rồi mang rửa thật sạch, dùng dao thái miếng vuông vừa ăn, vớt ra rổ và để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành luộc su hào

  • Đầu tiên bạn đặt một chiếc nồi đủ rộng lến trên bếp, cho nước vừa đủ vào rồi tiến hành đun sôi, cho tiếp su hào vào nồi luộc đến khi bạn thấy su hào chín mềm vừa, không nên để quá nhũn sẽ mất vị ngọt su hào thì ta tắt bếp.
  • Lưu ý trong quá trình luộc bạn cho thêm chút muối cho miếng su hào giòn hơn nhé.

Bước 3: Thưởng thức su hào luộc

  • Cuối cùng bạn bắc nồi ra, dùng đũa gắp su hào ra đĩa và ăn kèm với nước mắm xì dầu nhé.

Su hào luộc là món ăn rất đơn giản và quen thuôc nhưng để có được những miếng su hào giòn ngọt thì bạn cần tuần thủ một số bước chế biến như trên nhé. Mùa đông mình thường cho chút gừng dập dập vào nước su hào chan cùng cơm và ăn nóng rất ngọt và ấm bụng nhé. Bạn hãy thử vận dụng công thức chế biến món luộc tuyệt vời này nhé.