Sấu chín dầm là một món quà dân dã, dung dị của đất Hà Thành mà không ai lại không mê mẩm. Sấu chín dầm muối ớt hấp dẫn người thưởng thức vì vị chua chua cay cay hòa quyện với lớp vỏ sấu giòn giòn, ngọt ngọt khiến bạn chỉ mới nghe thôi đã muốn ứa nước miếng rồi. Chắc chắn với cách làm sấu chín dầm muối ớt dưới đây của 7monngonmoingay.info sẽ là món quà gợi nhớ nhiều kỉ niệm đẹp đối với bạn.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 200

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Quả sấu 500 gr
+ Muối 7 gr
+ Đường trắng 20 gr
+ Ớt bột 5 gr

Cách làm sấu chín dầm muối ớt ngon muốn chảy nước miếng

Cách làm sấu chín dầm

Bước 1: Sơ chế sấu chín

  • Sấu chín mua về gọt sạch vỏ, cắt núm rồi rửa sạch.
  • Tiếp theo ngâm sấu vào trong một thau nước có pha 7gr muối khoảng 30 phút để cho sấu ra bớt chua.

Bước 2: Tẩm ướp sấu chín

  • Sau khi đã ngâm sấu xong, các bạn vớt ra để ráo nước.
  • Tiếp theo cho sấu vào trong bát, ướp cùng với 20 gr đường, 5gr ớt bột. Các bạn nhớ trộn đều gia vị lên rồi để khoảng 30 phút để cho ngấm gia vị.
  • Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi. giờ chỉ việc thưởng thức thôi!

Sấu chín dầm chua chua ngọt ngọt và cay cay thật kích thích vị giác quá đi thôi! Hy vọng món quà nhỏ này sẽ khiến các bạn thích thú. Khi Hà Nội vào thu, hương hoa sữa thơm đầu ngõ, ngồi nhâm nhi chút sấu dầm thật tao nhã và thi thú biết nhường nào. Còn chần chừ gì nữa, chúng ta hãy cùng bắt tay vào thực hiện luôn bạn nhé.