Sâm bí đao thục địa là thức uống mát lạnh, thanh mát và bổ dưỡng được dùng nhiều vào những ngày hè nóng nực cần giải nhiệt cơ thể. Sâm bí đao ngon với vị nhẹ nhàng, dễ dùng  nên phù hợp với hầu hết mọi người, đặc biệt với các chị em thì sâm bí đao giảm cân thực sự là một công dụng vô cùng tuyệt vời, vừa được thưởng thức loại nước uống tuyệt ngon lại vừa có lợi với việc giữ cân, đẹp dáng thì không còn gì tuyệt vời hơn thế nữa.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm sâm bí đao thục địa giảm cân lại cực ngon

Cách làm sâm bí đao

Bước 1: Chọn bí đao

  • Khi chọn bí đao nấu canh thường sẽ chọn quả nhỏ, non như vậy sẽ ít hạt, nhưng chọn bí đao nấu sâm bí đao thì nên chọn những quả to và già như vậy sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn.

Bước 2: Mua thục địa

  • Thục địa nếu chỉ mua lượng ít 50g thì sẽ khó mua, như vậy ta có thể mua nhiều rồi đem về chia thành nhiều phần để chế biến nhiều lần khác nhau.

Bước 3: Chế biến bí đao

  • Bí đao không cần rửa sạch, chỉ cần gọt vỏ, sau đó thái miếng nhỏ vừa.

Bước 4: Sơ chế các nguyên liệu còn lại để nấu sâm bí đao

  • Thục địa cắt nhuyễn.
  • Lá dứa rửa sạch.

Bước 5: Nấu sâm bí đao

  • Cho cả bí đao và thục địa, muối vào nồi cho nước vào và nấu đến khi bí thật nhừ.
  • Khi bí đã chín nhừ cho lá dứa vào để lửa khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa.

Bước 6: Hoàn thành món sâm bí đao

  • Chờ nồi nấu sâm nguội bớt thì bỏ xác bí, lấy phần nước cho đường vào khuấy tan.
  • Cho nước vào tủ để lạnh dùng dần, khi uống thêm đá sẽ ngon hơn.

Món sâm bí đao này có thể dùng khoảng 3-5 ngày nên rất tiện lợi, uống có cảm giác mát thanh, ngon miệng, rất thích hợp dùng vào ngày nóng.