Cách làm salad xoài bơ sốt sữa chua giàu vitamin

Salad xoài bơ sốt sữa chua là món ăn dùng toàn những nguyên liệu đơn giản nhưng chỉ với chút biến tấu trong cách làm lại khiến món ăn độc đáo đến bất ngờ. Không dùng những loại nguyên liệu thịt cá giàu dưỡng chất, nhưng món salad hoa quả này lại cung cấp nhiều vitamin nên rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là có lợi cho việc làm đẹp da, giúp cơ thể có đủ các chất cần thiết, đồng thời sữa chua cũng rất tốt cho tiêu hóa nên dùng cho trẻ nhỏ sẽ giúp trẻ ăn uống ngon miệng và dễ tiêu hơn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 /2 quả xoài tượng chín tới ( khoảng 200g)
+ 50g sữa chua có đường
+ 1 quả bơ sáp 250g ( bỏ vỏ và hạt thì còn khoảng 200g)
+ Muối hoặc mật ong
+ 1 quả quýt ngọt
+ 1 nhúm húng bạc hà
+ 10ml nước chanh

Cách làm salad xoài bơ sốt sữa chua giàu vitamin

Cách làm salad bơ xoài sốt sữa chua

– Bơ sáp cắt làm đôi đôi, sau đó bỏ hột và lột vỏ.

– Thái bơ thành những thanh dài vừa ăn.

– Xoài sau khi khứa mắt lưới thì dùng dao tách thịt khỏi vỏ.

– Cắt bỏ rìa múi của quả quýt, lột bỏ lớp vỏ dai và xơ.

– Bạc hà tách lấy mình phần lá.

– Cho bơ + xoài + quýt + bạc hà vào đĩa.

– Trộn đều sữa chua + chút húng bạc hà băm vụn + nước chanh.

– Muốn thưởng thức món này như một món khai vị thì thêm vào một chút muối.

– Nếu dùng như món tráng miệng, có thể thêm mật ong để gia tăng hương vị cho món ăn.

– Trước khi thưởng thức thì rưới đều xốt sữa chua lên hoa quả và trộn đều.

Với món salad xoài bơ sốt sữa chua mát lạnh lại tràn ngập hương vị mùa hè, thưởng thức một món ăn thế này thực sự sẽ khiến người thưởng thức có một cảm nhận vô cùng độc đáo.

Add Comment