Cách làm salad trộn thịt bò chứa hàm lượng dưỡng chất cao

Cách làm salad trộn thịt bò theo công thức trộn truyền thống cùng với các loại rau củ thanh mát, giòn thơm và nước sốt chua cay ngọt tự nhiên, mang đến món ăn chứa hàm lương dưỡng chất cao và đầy đủ năng lượng cho một khẩu phần ăn đầy đủ. Thật là thuận tiện và bổ dưỡng phải không các bạn. Vậy hãy bắt tay vào bếp cùng các đầu bếp của 7monngonmoingay.info để chế biến ngay thôi nào!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g thịt bò
+ 1 cây xà lách
+ 1 củ hành tây
+ 1 quả cà chua
+ 2 thìa tỏi băm
+ Gia vị: dầu ăn Sunbella, hạt nêm, nước cốt chanh, đường, nước tương, hạt tiêu.

Cách làm salad trộn thịt bò chứa hàm lượng dưỡng chất cao

Cách làm salad trộn thịt bò

Bước 1: Sơ chế rau củ quả

  • Rau xà lách, cà chua và hành tây bạn làm sạch và rửa sạch vớt ra để ráo nước, sau đó bạn cắt xà lách thành đoạn ngắn vừa ăn.
  • Hành tây bạn tháy lát mỏng rồi cho vào bát ngâm với 1/2 chén nước lạnh, 3 thìa nhỏ nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường và 1/2 thìa nhỏ muối để loại bỏ hết mùi hăng khó chịu.
  • Cà chua bạn bổ đôi lọc bỏ hạt, và thái nhỏ.

Bước 2: Sơ chế, ướp và xào chín thịt bò

  • Thịt bò phi lê bạn mua về mang đi rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn rồi cho vào bát tô ướp cùng với gia vị gồm: 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa cà phê nước tương, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ, 1 thìa đường và tiến hành ướp chừng 15 phút cho thịt bò được thấm đều gia vị.
  • Sau đó bạn làm nóng chảo với một chút dầu ăn phi thơm tỏi băm nhỏ rồi cho thịt bò vào xào với lửa lớn cho chín mềm.

Bước 3: Pha nước sốt để trộn salad thịt bò

  • Nước sốt trộn salad bao gồm các nguyên liệu như: 2 thìa dầu ăn Sunbella, 1/3 bát nước tương, 1 thìa tiêu, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đường, 1 thìa tỏi băm nhỏ phi thơm.

Bước 4: Trộn salad thịt bò

  • Sau đó bạn xếp rau xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây thái mỏng xung quanh rồi lấy thìa rưới đều nước sốt lên trên hỗn hợp.
  • Cuối cùng bạn cho thịt bò vừa xào lên đĩa salad và thưởng thức nhé.

Salad trộn thịt bò là sự kết tinh hương vị ngọt ngào, thanh mát, chua thanh đậm đà tự nhiên mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kì món ăn này khác nữa. Chính vì vậy, hãy lưu lại công thức này để trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà và chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ không ngớt lời khen ngợi bạn đâu nhé.

Add Comment