Cách làm salad măng tây và tỏi bằm là công thức trộn salad độc đáo và lôi cuốn từ măng tây và nước sốt tỏi bằm, mang đến món salad giòn tan và có hương thơm cực hấp dẫn. Với món salad này bạn có thể thay thế cho món rau trong thực đơn hàng ngày, thậm chí dùng làm món khai vị cực ngon nhé. Đơi giản mà lại hấp dẫn như vậy tại sao bạn không cùng 7monngonmoingay.info vào bếp để chế biến ngay bây giờ nhỉ?

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 76

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Măng tây: 12 cây
+ Salad dressing: 1 thìa
+ Bánh mỳ nướng
+ 2 tép tỏi
+ Dầu ôliu: 2 thìa
+ Xì dầu: 1 thìa
+ Muối tiêu

Cách làm salad măng tây và tỏi bằm thơm lừng cực hấp dẫn

Cách làm salad măng tây và tỏi bằm

Bước 1: Sơ chế măng tây, tỏi khô

  • Măng tây bạn mua về, mang rửa sạch rồi dùng dao cắt bỏ hết phần rễ cứng ở gốc, rồi cho măng tây vào trong nồi nước, đặt lên bếp và luộc sơ qua cùng với chút muối ăn, rồi vớt măng ra rổ để nguội bớt đi và dùng dao cắt măng tây thành từng đoạn ngắn chừng 4 đến 5cm.
  • Tỏi bóc vỏ và dùng dao bằm nhỏ.

Bước 2: Phi thơm tỏi bằm cùng với gia vị

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu oliu vào rồi đun với lửa nhỏ liu riu, sau đó bạn tiếp tục cho tỏi bằm nhỏ vào cùng phi thơm vàng thì tắt bếp.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho thêm gia vị gồm: xì dầu, muối và hạt tiêu vào đảo đều.

Bước 3: Trộn salad măng tây và tỏi bằm

  • Tiếp đó bạn cho măng tây đã sơ chế sẵn vào trong một chiếc tô, rồi cho thêm hỗn hợp tỏi bằm phi vàng thơm vào cùng với một chút salad dressing rồi dùng đũa đảo đều các nguyên liệu lên.
  • Cuối cùng bạn trút hết salad măng tây và tỏi bằm ra đĩa và rắc mụn bánh mỳ nướng lên trên là có thể thưởng thức ngay món salad này rồi nhé.

Độc đáo, đơn giản và mới lạ là những gì bạn sẽ cảm nhận được sau khi chế biến và thưởng thức món salad măng tây và tỏi bằm này nhé. Vậy tại sao bạn không bổ sung ngay món salad này vào thực đơn của gia đình nhỉ? Mình tin rằng các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú với món salad đầy thi vị này đấy.