Cách làm salad gà ngũ sắc không chỉ mang lại món salad thơm ngon và mát lành cho ngày hè mà còn tạo ra một bản nhạc nhiều màu sắc cực bắt mắt và quyến rũ. Chắc chắn bạn sẽ không khỏi choáng ngợp với sắc màu tím của bắp cải, sắc vàng của ớt, sắc xanh và rau và sắc vàng ươm thơm lừng của gừng và thịt gà nhé. Chỉ cần miêu tả qua như vậy có lẽ các bạn cũng đang rất tò mò đúng không? Và ngay bây giờ, 7monngonmoingay.info sẽ giúp bạn thực hành làm salad gà ngũ sắc độc đáo này nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 190

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g thịt ức gà
+ 60g bắp cải tím
+ 70g ớt đỏ
+ Ớt chuông vàng
+ 10 gừng tươi
+ 70g rau diếp
+ Gia vị: 2 thìa nước tương, 2 thìa rượu, muối, 2 giọt dầu ớt, 1 thìa nước cốt chanh.
+ Gia vị trộn rau quả: muối, 1 thìa sốt đậu nành, 1 thìa nước cốt chanh, 2 giọt dầu ớt.

Cách làm salad gà ngũ sắc hương sắc cực quyến rũ

Cách làm salad gà ngũ sắc

Bước 1: Sơ chế, luộc và ướp thịt gà

  • Gừng cạo bỏ vỏ, rồi mang rửa sạch và thái lát mỏng.
  • Ức gà mua về rửa sạch rồi cho vào nồi chiếc nồi bước với một chút gừng tươi thái lát mỏng vào và tiến hành luộc với nước sôi. Khi bạn thấy ức gà chín vớt ra cho vò tô nước lạnh ngâm một lúc rồi vớt ra đĩa để ráo.
  • Sau đó bạn cùng tay xé nhỏ thịt gà và cho cho vào tô lớn cùng với các loại gia vị gồm: 2 thìa rượu trắng, 2 giọt dầu ớt, 2 thìa nước tương, 2 thìa nước cốt chanh và muối rồi trộn đều lên.

Bước 2: Sơ chế các loại rau quả

  • Ớt chuông vàng bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch, bổ đôi theo chiều ngang rồi thái sợi nhỏ.
  • Bắp cải tím, ớt đỏ và rau diếp bạn sơ chế sạch và rửa sạch, thái thành những sợi nhỏ.

Bước 3: Trộn thịt gà với rau quả ngũ sắc

  • Đầu tiên bạn cho các loại ra củ gồm: bắp cải tím, ớt chuông, rau diếp vào trong một chiếc tô, rồi cho tiếp gia vị trộn rau quả đã chuẩn bị ở trên vào rồi dùng đũa trộn đều lên cho ngấm gia vị.
  • Cuối cùng bạn chỉ cần trút rau củ ra đĩa rồi phủ thịt gà xé nhỏ lên trên và thưởng thức nhé.

Với món salad gà ngũ sắc bạn sẽ không chỉ bị thu hút bởi hương vị giòn ngon chua ngọt hấp dẫn của mons salad này mà còn lôi cuốn bởi màu sắc rực rỡ và rất bắt mắt. Món salad này còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho thưc đơn ngày hè và chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn sẽ choáng ngợp với sự hấp dẫn của món ăn này đấy.