Salad cà chua phô mai là món ăn kết hợp được rất nhiều loại dưỡng chất khác nhau, mà đều là những dưỡng chất vô cùng hữu ích. Cà chua vốn được biết đến là thực phẩm nhiều vitamin cũng như khoáng chất, có tác dụng tốt trong việc chống oxi hóa nên món salad cà chua và phô mai sẽ mang đến cho người dùng nhiều lợi ích khi có một làn da khỏe mạnh, tươi sáng cũng như làm chậm quá trình lão hoa da. Vì lí do này mà rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích và thường xuyên sử dụng cách làm salad cà chua phô mai trong bữa cơm gia đình, vừa tốt cho da, vừa lợi cho sức khỏe cả nhà.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150g phô-mai
+ 30g rau quế
+ 200g cà chua
+ ½ muỗng súp đường
+ 1 muỗng cà-phê mè đen
+ 150g xà-lách
+ 1 muỗng súp giấm
+ 100g củ cải đỏ
+ Sốt dầu giấm đen: 1 muỗng súp giấm đen, 2 thìa muỗng dầu ô-liu, ½ muỗng cà-phê mù tạt, ¼ muỗng cà-phê tiêu, ½ muỗng cà-phê đường và 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh.

Cách làm salad cà chua và phô mai đầy dưỡng chất

Cách làm salad cà chua phô mai

Nhặt bỏ cuống cà chua, rửa sạch rồi để ráo nước.

Dùng dao nhọn khoét bỏ ruột cà chua.

Cắt phô mai thành những miếng nhỏ hình vuông.

Rửa sạch xà lách rồi để ráo.

Rau quế ngắt lấy lá, bỏ cuống rồi cũng đem rửa sạch và để ráo nước.

Bào mỏng củ cài đỏ, cho vào chậu nước pha giấm và chút đường để ngâm chừng 20 phút rồi vớt ra, dùng tay nắm chặt cho ráo nước và để ra rổ riêng.

Cho mè vào chảo và đặt lên bếp rang chín.

Dùng miếng phô mai đã thái nhồi vào quả cà chua.

Pha các nguyên liệu làm sốt với nhau trong một âu lớn rồi cho cà chua phô mai vào, thêm cả xà lạch, củ cải đỏ cùng rau quế và chút dầu ô liu vào, trộn đều.

Để salad thêm 15 phút cho ngấm rồi sử dụng là ngon nhất.

Cách làm salad cà chua phô mai khá ấn tượng vì hương vị mới lạ và ngon miệng, thêm vào đó, việc nhồi phô mai vào trong quả cà chua cũng khiến món ăn trở nên độc đáo hơn hẳn nhé.