Là món ăn có hương vị nhẹ nhàng thanh tao, cực dễ thưởng thức, salad bắp và bơ mang đến một cảm nhận hoàn toàn thoải mái và dễ chịu cho người dùng. Cách làm salad bắp và bơ không cầu kì cũng không đòi hỏi nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhưng chính sự đơn giản lại giúp món salad ngô bơ này ghi điểm một cách đầy ngoạn mục khi được sử dụng trong rất nhiều bữa ăn gia đình thậm chí còn dùng trong thực đơn tiệc và được mọi người vô cùng thích thú khi sử dụng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 trái bắp ngọt: chọn bắp ko quá non hoặc quá già
+ 1 trái bơ: nên chọn bơ sáp quả dài, chín mềm
+ 1 quả chanh
+ 1 mớ ngò rí
+ 1 chút muối
+ 1 củ hành khô hoặc hành tím (dùng hành tím màu sắc sẽ bắt mắt hơn)

Cách làm salad bắp và bơ ngọt mát cho ngày hè

Cách làm salad bắp và bơ

Quả bơ ta đem gọt sạch vỏ rồi bỏ hạt.

Cắt bơ thành những miếng nhỏ hình vuông chừng như đầu ngón tay.

Bắp đem bóc vỏ, tước râu, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, sau đó tách lấy hạt.

Hành khô ta bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

Cắt hết rễ của ngò rí, bỏ những lá già và úa, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Vắt cốt chanh, gạn bỏ hạt rồi để riêng.

Chuẩn bị nguyên liệu chế biến món ăn xong thì ta cho toàn bộ vào một âu lớn, trộn đều.

Muối và cốt chanh nêm vào salad thay đổi tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình nhé.

Chuẩn bị xong thì ta để thêm chừng 10 phút để các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì dùng sẽ ngon hơn.

Cách làm salad ngô và bơ tuy khá đơn thuần, không quá nổi trội so với những món salad khác nhưng vẫn là một món ăn ấn tượng, rất đáng thử, không chỉ thơm ngon, mới lạ mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe.