Cách làm ngao xào bông hẹ đổi bữa cho ngày cuối tuần

Ngao xào bông hẹ là món ăn với vị giòn và ngọt của thịt ngao cùng với bông hẹ tạo nên một hương vị mới nhưng vô cùng thơm ngon khiến cho bữa cơm của gia đình thêm phần hấp dẫn. 7monngonmoingay.info sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ngao xào bông hẹ để các bạn có thêm một món ngon trong danh sách thực đơn của gia đình nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 mớ bông hẹ
+ 1kg ngao
+ Bột nêm
+ Gừng

Cách làm ngao xào bông hẹ đổi bữa cho ngày cuối tuần

Cách làm ngao xào bông hẹ

– Ngao sau khi mua về các bạn mang đi rửa cho thật sạch bằng nước lạnh, rồi cho ngao vào một chiếc nồi đã chuẩn bị để luộc cùng với một vài lát gừng.

– Khi nước sôi và ngao mở hết miệng ra là ta tắt bếp.

– Sau đó các bạn vớt ngao ra, rồi tách bỏ hết vỏ, còn giữ lại thịt.

– Bông hẹ thì các bạn mang nhặt bỏ hết rễ, rồi rửa sạch, sau đó cắt khúc.

– Đặt một chiếc chảo lên trên bếp, rồi đun nóng hai thìa dầu ăn. Tiếp đó cho hẹ vào và xào nhanh tay, rồi cho thêm một ít bột nêm.

– Xào một vài phút thì cho thịt ngao vào và xào cùng, nhớ đảo nhanh và đều tay, rồi nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn.

– Đến khi thấy ngao đã được ngấm gia vị, và hẹ đã chín vừa tới là ta tắt bếp.

– Xúc cho ra một cái đĩa và ăn nóng cùng với cơm.

Thỉnh thoảng chúng ta cũng nên đổi bữa ăn cho cả gia đình với món ngao xào bông hẹ như thế này để cho bữa ăn gia đình bạn cảm thấy bớt nhàm chán nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Add Comment