Cách làm mứt chuối khô dẻo là món mứt với hương vị quen thuộc, dân dã đậm đà phong vị quê hương nhưng vẫn có sức hút tuyệt vời đối với bất cứ ai thưởng thức món mứt này. Không chỉ dùng trong ngày Tết, mứt chuối khô dẻo còn dùng như món ăn vặt cho cả trẻ nhỏ và người lớn, khiến ai cũng đều yêu thích. Với cách làm mứt chuối khô dẻo cực chuẩn sau đây của 7monngonmoingay.info chắc chắn các chị em sẽ chế biến được món mứt cực tuyệt vời đó nha.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đường: 300g
+ Chuối: 500g
+ Chanh:1/2 quả

Cách làm mứt chuối khô dẻo thơm ngon nhiều dinh dưỡng

Cách làm mứt chuối khô dẻo

Bước 1:

– Bóc bỏ vỏ chuối sau đó dùng dao thái lát tròn, mỏng vừa phải.

– Không nên thái chuối quá mỏng, như vậy mứt sẽ nát.

Bước 2:

– Cho chuối đã thái sẵn vào nồi lớn.

– Đổ vào nồi 300g đường cát.

Bước 3:

– Đảo chuối đều tay để đường tan hết và ngấm vào chuối.

– Từ từ chế thêm chút nước cốt chanh vào, đảo nhẹ.

Bước 4:

– Bắc nồi lên bếp, đun lửa vừa phải, khi nước đường sôi, hạ nhỏ lửa và dùng thìa lớn đảo liên tục

Bước 5:

– Khi nước đường đã cạn, chuối đặc sánh lại thì tắt bếp.

Bước 6:

– Để nguội và cho vào lọ kín để bảo quản, bạn có thể cho vào tủ lạnh ngăn mát để bảo quản.

Cách làm mứt chuối khô dẻo không quá khó cũng không mất nhiều thời gian, các chị em có thể tranh thủ chút thời gian nhanh chóng để chế biến cho cả nhà.