Cách làm món nộm chay thanh mát cho những bạn ăn kiêng

Cách làm nộm chay rất thích hợp với những cô nàng đang ăn kiêng hoặc ăn chay đấy nhé. Thỉnh thoảng đổi mới thực đơn cho gia đình mình với món nộm chay ngon miệng, mát lành như thế này cũng là một gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Để làm nộm chay, bạn cần chuẩn bị kha khá nguyên liệu và quan trọng là phải có nước trộn nộm chua ngọt thật thơm ngon đúng điệu. Vậy làm sao để có được nước trộn nộm ngon nhất, hãy cùng khám phá ngay bí quyết dưới đây của 7monngonmoingay.info nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 củ dưa leo, 1 củ cà rốt
+ 100gr giá đỗ, 2 quả chanh
+ 1 củ tỏi, 1 quả ớt đỏ
+ Đậu phộng, vừng rang chín
+ Rau thơm như kinh giới, tía tô, rau mùi...
+ Nước mắm, đường, mì chính,

Cách làm món nộm chay thanh mát cho những bạn ăn kiêng

Cách làm nộm chay

Bước 1: Sơ chế dưa leo, cà rốt và pha nước trộn nộm

  • Dưa leo và cà rốt rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ, để ra rá cho ráo nước.
  • Tỏi, ớt băm nhuyễn.
  • Công thức pha nước trộn với nộm: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 quả ớt thái nhỏ, nước cốt của 2 quả canh, tỏi băm.

Bước 2: Trộn nộm chay

  • Cho tất cả dưa leo, cà rốt và các loại rau thơm vào trong một bát.
  • Sau đó đổ nước trộn nộm đã pha ở bước 1 vào và trộn đều các nguyên liệu lên.
  • Cuối cùng xúc ra đĩa và rắc lạc rang và vừng rang lên là chúng ta đã hoàn thành món nộm chay rồi đấy.

Cách làm nộm chay rất đơn giản phải không nào, các nguyên liệu tươi và sạch chính là bí quyết để có một món nộm ngon. Món này ăn kèm với trong các bữa tiệc đảm bảo sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều. Đảm bảo mọi người sẽ đều yêu thích món ăn đơn giản này cho mà xem!

Add Comment