Cách làm món mì spaghetti hải sản ngon và đậm đà

Thêm một món ngon mới với mì spaghetti từ cách làm mì spaghetti hải sản, một sự kết hợp tuyệt vời đem đến một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cách làm món mì Ý xào hải sản không quá cầu kì và khó khăn như bạn tưởng đâu nhé, dê dàng và đơn giản không khác gì các món mì xào thông thường. Mì spaghetti xào hải sản  có một hương vị đặc trưng, cực kì hấp dẫn bởi sự kết hợp của nhiều loại gia vị đặc trưng của món mì ý và các loại rau thơm. Nào hãy chiêu đãi gia đình bạn một món ăn ngon, mới với cách làm món mì spaghetti hải sản sau đây.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mì ý
+ Nghêu
+ Xốt cà chua hộp
+ Tôm sú
+ Rượu vang trắng
+ Tỏi, mùi tây, cỏ xạ hương, lá húng tây khô
+ Hành tây

Cách làm món mì spaghetti hải sản ngon và đậm đà

Hướng dẫn cách làm mì hải sản ngon

Bước 1: Đầu tiên các bạn sẽ làm sạch tôm sú bằng cách lột sạch vỏ, bỏ đầu và rửa sạch. Tiếp theo mang nghêu đi rửa cho thật sạch và cho vào một nồi nước sôi để luộc. Lột vỏ hành tây, tỏi và băm nhỏ.

Bước 2: Tiếp theo các bạn cho lên bếp một nồi nước để luộc mì. Trước khi luộc các bạn cho vào nồi nước một chút dầu olive và một ít muối nhé! Nước sôi ta cho mì Ý vào luộc chín trong khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 3: Sau khi đã hoàn thành các bước sơ chế nguyên liệu các bạn tiến hành xào mý. Chúng ta sẽ đun một ít dầu ăn trong một cái chảo rồi cho tỏi băm vào phi thơm, rồi đố sốt cà chua vào đảo đều. Tiếp đến là trút phần nghêu và tôm vào đảo chung. Xài cho đến khi các nguyên liệu này chín tới thì thêm mùi tây, cỏ xạ hương và lá húng tây khô vào. Sau đó là thêm vào chảo hơn một thìa rượu vang trắng và đảo đều rồi nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn.

Bước 4: Bước cuối cùng cho mì spaghetti đã luộc chín vào và trộn đều rồi cho ra đĩa.

Món mì spaghetti hải sản là một lựa chọn của một bà nội trợ thông minh nếu muốn cho cả gia đình cùng thay đổi khẩu vị. Các bạn có thể thực hiện cách làm mì spaghetti hải sản cho bữa sáng hay dùng như món ăn chính đều được nhé!

Add Comment